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Château Fonplégade

Der Name des Château Fonplégade (wörtlich „Brunnen des Überflusses“) leitet sich von dem historischen Steinbrunnen aus dem 13. Jahrhundert ab, der den Weinberg des Anwesens ziert. Jahrhundertelang löschte er den Durst vorbeiziehender Pilger und versorgt die Weinreben des Anwesens auch in den trockensten Jahrgängen mit Nahrung.

 

Seit dem späten 15. Jahrhundert gedeihen Weinreben an diesem außergewöhnlichen Ort, der auf dem Kalksteinplateau thront, das die besten Weinberge von Saint-Emilion beherbergt. 1852 erwarb der legendäre Weinhändler Jean-Pierre Beylot das Anwesen und baute das elegante Schloss, das noch heute auf dem Grundstück steht. Bezaubert vom Terroir, der Geschichte und der Pracht des Anwesens mit seinen alten römischen Wegen und anmutigen Weinreben erwarben Denise und Stephen Adams im Jahr 2004 Château Fonplégade und verbrachten 17 Jahre unermüdlich damit, die Weinberge zu revitalisieren, den Keller zu renovieren und das Château liebevoll zu restaurieren. 

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