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Château Fonbadet Pauillac Cru Bourgeois - Jahrgang: 2016
  • trocken
  • Rotwein Frankreich Bordeaux
  • 13.5 % Vol
  • Château Fonbadet Pauillac Cru Bourgeois - 2016

    Château Fonbadet Pauillac zeigt eine unerwartet volle und üppig Nase, feine Süsse, satte Brombeere, schwarze Kirsche und Maulbeere, aber immer klassisch bleibend (Stil Pichon Comtesse) James Suckling: 92 Punkte für JG 2016
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    Château Fonbadet Pauillac Cru Bourgeois
    Rebsorte: 60% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 15% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot + Malbec

    Château Fontbadet Pauillac zeigt eine unerwartet volle und üppig Nase, feine Süße, satte Brombeere, schwarze Kirsche und Maulbeere, aber immer klassisch bleibend (Stil Pichon Comtesse), nie überfett oder überreif, trotz satten Tannins und Alkohol unglaubliche frische Rasse verströmend. Leichte Holznote, Bitter- und Milchschokolade zugleich, etwas dominikanischer Tabak, insgesamt von der Sattheit der Frucht wie ein St. Estephe. Im Mund deutlicher Schwerpunkt auf voluminöser, roter Frucht, Johannisbeere, rote und schwarze Kirsche, auch Brombeere, trotz Fülle elegant und sehr rassig, auch hier die Stilistik der Comtesse mit der tollen rassig klassischen Frucht, überaus ausgewogen, total poliertes Tannin, reife Walderdbeere, Graphit. Im Nachhall dann klassisch Pauillac, sehr stimmig, für einen kleinen Wein einfach großartig.

    Die Reifezeit erfolgt 18 Monate in Fässern, davon 30% neue Belegung.

    James Suckling: 92 Punkte für JG 2016 

    Decanter: 91 Punkte für JG 2016

    Rebsorte: 60% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 15% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot + Malbec
    Inverkehrbringer:
     Château Fonbadet |  | 33250 | Pauillac | Frankreich
    Kurzprofil
    Jahrgang: 2016
    Geschmack: trocken
    Weinfarbe: Rot
    Land: Frankreich
    Region: Bordeaux Pauillac
    Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec, Cabernet Franc , Petit Verdot
    Alkoholgehalt: 13.5% Vol.
    Verschlussart: Korken
    Serviervorschlag: ideal zu Wildgerichten, Speisen mit Trüffeln, Schmorbraten und pikantem Käse
    Serviertemperatur: 16-18°C
    Allergenhinweise: enthält Sulfite
    Passt zu: Trüffel, Geschmortem, Pilze, Roquefort, Bleu Basque, Wild, Lamm
    Artikelnummer: V04220
    EAN: 3148591104435
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    1 Weine auf Vinoscout

    Das Weingut Chateau Fonbadet besitzt zur Zeit insgesamt 20 Hektar welche sich in 3 verschiedene Parzellen aufteilen. 3 Hektar befinden sich direkt am Château in Nachbarschaft zu Château Latour und Pichon Comtesse, 3 Hektar liegen im Zentrum von Pauillac an der Grenze z
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