trocken
Rotwein
48% Syrah, 30% Mourvèdre, 12% Carignan, 10% Grenache | Côtes du Roussillon Villages
2020
Château de Jau Rouge Cotes du Roussillon Villages
Chateau de Jau Rouge besitzt war würzige Aromen von dunklen Beeren und feinem Pfeffer. Das gut gereifte Tannin macht den Gaumen samtweich und verspricht ein hervorragendes Lagerpotenzial.
Produktnummer:
V04524
6 Flaschen
58,80 €*
(13,07 €* / 1 Liter)
12 Flaschen
117,60 €*
(13,07 €* / 1 Liter)
18 Flaschen
176,40 €*
(13,07 €* / 1 Liter)
Im Detail Château de Jau Rouge Cotes du Roussillon Villages
Syrah, Mourvèdre, Grenache und Carignan verleihen der funkelnd roten Cuvée warmwürzige Aromen von dunklen Beeren und feinem Pfeffer. Das gut gereifte Tannin macht den Gaumen samtweich und verspricht ein hervorragendes Lagerpotenzial.
Die Trauben werden bei Vollreife je nach Rebsorten gelesen bei einem Hektarertrag von 38hl. Syrah und Mourvèdre werden entrappt und bleiben ca. 3 Wochen auf der Maische. Grenache bleibt nur ca. 10 Tage in Kontakt mit den Traubenschalen und bringt Eleganz und Frucht in die Cuvée. Für Lebendigkeit die Mazeration Carbonique des Carignans. Im Januar wird die Cuvée zusammengestellt und die Abfüllung erfolgt im Frühjahr.
Kurzprofil
Alkoholgehalt:
14.0% Vol.
Allergenhinweise:
enthält Sulfite
Geschmack:
trocken
Land:
Frankreich
Passt zu:
Bleu Basque, Chorizo, Gans, Gegrilltem, Geschmortem, Lamm, Tapas, Wild
Rebsorte:
Carignan, Grenache, Mourvèdre, Syrah
Region:
Côtes du Roussillon Villages
Serviertemperatur:
16-18°C
Serviervorschlag:
zu saftig gegrilltem oder gebratenem Fleisch, würzig-pikanten Eintopfgerichten, iberischen Wurst- und Schinkenspezialitäten oder geräuchertem Käse
Verschlussart:
Korken
Weinfarbe:
Rot
EAN:
3119460003630
ProduktNummer:
V04524
Inverkehrbringer:
Château de Jau | RD 117 | 66600 | Cases de Pène | Frankreich
Château de Jau | RD 117 | 66600 | Cases de Pène | Frankreich
Informationen über: Château de Jau
RD 117
66600 | Cases de Pène | Frankreich
66600 | Cases de Pène | Frankreich
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