Champagne AR Lenoble Blanc de Noir Brut
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Im Detail Champagne AR Lenoble Blanc de Noir Brut
Die Pinot Noir Trauben stammen einzig aus der Premier Cru Lage Bisseuil am Flusslauf der Marne ziwschen Tours und Epernay. Vor der Flaschengärung werden bei dieser Assemblage ca. 35% der Grundweine traditionell im Holzfass ausgebaut. Dieser Chamagner reift für mindestens 5-6 Jahre Minimum in den Reifekellern und hat eine Dossage von 5 g/l.
Im Glas präsentiert der Blanc de Noir in strahlendem Gelb mit hellen Reflexen, sehr feines Mousseux. Zart floral unterlegte Nuancen von frischen Kirschen und einem Hauch von Erdbeeren, Noten von rotem Apfel. Saftig, feiner nussiger Touch, weißes Kernobst, straffer Säurebogen, zitronige Nuancen im Abgang, ein anregender, universeller Speisenbegleiter
Fallstaff 2019 94 Punkte für JG 2012
Kurzprofil
Champagne AR Lenoble | 35-37, rue Paul Douce | 51480 | Damery | Frankreich
Informationen über: Lenoble
51480 | Damery | Frankreich