Cecchi La Mora Vermentino DOC

anhaltend nach Sommerfrüchten duftend, überzeugt Cecchi's Vermentino di Maremma mit einer feinen Säurestruktur und bietet ein lang anhaltendes Geschmackserlebnis.

13.5 % Vol. | 0.75 l

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Produktnummer: V06246

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Beschreibungsbild zu Cecchi La Mora Vermentino DOC

Im Detail Cecchi La Mora Vermentino DOC

Die Rebsorte Vermentino ist die klassische weisse Rebsorte der Maremma. Dank der Nähe zum Meer erfahren die Trauben in der Maremma eine optimale Reifung.

Die Maremma, in der südlichen Toskana gelegen und ursprünglich für ihre Wildpferde bekannt, ist heute zur aufstrebenden Weinregion herangereift.

Hier hat die traditionsreiche Familie Cecchi, mit über 400 ha eigenen Weinbergen einer der führenden Erzeuger in der Toskana, ideale Bedingungen für den Weinbau vorgefunden.

Sie setzt die Trauben der Region perfekt in Szene und erzeugt vollmundige und fruchtbetonte Weine.

Für den aromatischen La Mora Vermentino vinifiziert Cecchi die Trauben kühl und baut den Wein in Edelstahltanks aus. Trocken, sehr fruchtig, delikate Säure, anhaltend nach gelben Früchten duftend, überzeugt er mit einer feinen Säurestruktur und bietet ein lang anhaltendes Geschmackserlebnis.

Kurzprofil

Alkoholgehalt: 13.5% Vol.

Allergenhinweise: enthält Sulfite

Geschmack: trocken

Land: Italien

Passt zu: Antipasti, Fisch, Meeresfrüchte, Salat, Ziegenkäse

Rebsorte: Vermentino

Region: Maremma, Toskana

Serviertemperatur: 08-10°C

Serviervorschlag: köstlich zu Süßwasserfischen, wie in Butter gebratenem Zanderfilet mit feinem Gemüse, aber auch zu Kaninchenpastete oder mildem Ziegenkäse (z.B. Picodon de l'Ardèche)

Verschlussart: Korken

Weinfarbe: Weiß

EAN: 8006030039982

ProduktNummer: V06246

Inverkehrbringer:
Casa Vinicola Luigi Cecchi e Figli srl I Località Casina dei Ponti, 56 I 53011 I Castellina in Chianti SI I Italien

Informationen über: Cecchi

Località Casina dei Ponti, 56
53011 | Castellina in Chianti SI | Italien

Die bescheidene Herkunft der Cecchi-Weinfamilie begann 1893, als der Patriarch der Familie, Luigi Cecchi, ein professioneller Weinverkäufer wurde. Im Jahr 1900 schuf er mit Hilfe seines Sohnes Cesare die Marke Cecchi. Heute leiten Cesare und sein Bruder Andrea das Unternehmen. Cecchi produziert Weine in verschiedenen Regionen der Toskana. Vor kurzem hat das Unternehmen begonnen, auch Wein in der Region von Montefalco in Umbrien zu machen. Vor nicht allzu langer Zeit war Andrea Ceccchi in Montreal und Panoram Italia hatte die Chance, die Cecchi-Linie von Weinen zu probieren. Die Einladung wurde von ihrem kanadischen Importeur, Authentic Wein und Spirituosen, zur Verfügung gestellt. Cecchi ist ein sehr dynamisches Familienweingut, das den Kontakt mit seiner Geschichte, dem Terroir, nicht verloren hat und immer darauf aus ist, sich mit jedem Jahrgang und jedem neuen Wein und Projekt besser zu machen. Der typische toskanische Gentleman, Andrea hat ein elegantes aber zugängliches Auftreten und Cecchi Weine strahlen auch Anmut, Wärme und Offenheit aus.

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