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Castell Hohnart Riesling trocken - Jahrgang: 2018
  • trocken
  • Weißwein Deutschland Franken
  • 14.0 % Vol
  • -13

    Castell Hohnart Riesling trocken - 2018

    In der Nase entfaltet sich ein intensives Steinobstaroma, wie Weinbergs Pfirsich und Birne; frische Zitrusnoten, weiße Blüten. Am Gaumen animierendes Süße-Säure-Spiel, mineralisch geprägt, langer Anhall
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    Castell Hohnart Riesling trocken
    Rebsorte: 100% Riesling

    selektive Handlese im Oktober, kurze Maischestandzeit, temperaturgesteuerte Vergärung, fünf Monate Feinhefelager, Ausbau im Edelstahltank

    Verkostungsnotiz:
    Nase: intensives Steinobstaroma, wie Weinbergs Pfirsich und Birne; frische Zitrusnoten, weiße Blüten
    Mund: animierendes Süße-Säure-Spiel, mineralisch geprägt, langer Anhall

    Rebsorte: 100% Riesling
    Inverkehrbringer:
    Fürstlich Castell'sches Domänenamt I Schlossplatz 5 I 97355 Castell I Deutschland I
    Kurzprofil
    Jahrgang: 2018
    Geschmack: trocken
    Weinfarbe: Weiß
    Land: Deutschland
    Region: Franken
    Rebsorte: Riesling
    Alkoholgehalt: 13.0% Vol.
    Verschlussart: Schraubverschluss
    Serviervorschlag: Feine Fischgerichte mit etwas kraftvolleren begleitenden Saucen. Huhn, Kaninchen und Kalbfleisch in all seínen tollen Variationen. Selbst ein feines Lammgericht muß nicht immer von Rotwein begleitet werden. Dieser Wein ist da mehr als eine Alternative!
    Serviertemperatur: 9°C
    Allergenhinweise: enthält Sulfite
    Passt zu: Fisch, Spargel, Suppe, Geschmortem, Geflügel
    Artikelnummer: V05374
    EAN: 4005178504127
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