Castelfeder Vernatsch Alte Reben - 2019
Leuchtende-Rosa Farbe, zarter und angenehmer Geruch, frischer und lebhafter Geschmack. Geeignet als Aperitif, passt zu kalten Vorspeisen, Nudelgerichten, zu gebratenem und gewürztem Fleisch.
Der Vernatsch ist eine autochthone, für Südtirol einzigartige Rebsorte. Die für Weintrauben unüblich großen Beeren geben den typisch fruchtigen und leichten Südtiroler Rotwein. Dieser Wein gedeiht in besonderen Einzellagen an den Hangausläufern von Breitbach, einer Fraktion der Gemeinde Kurtatsch im Südtiroler Unterland.
| Jahrgang: | 2019 |
| Geschmack: | trocken |
| Weinfarbe: | Rot |
| Land: | Italien |
| Region: | Italien, Südtirol |
| Rebsorte: | Vernatsch |
| Alkoholgehalt: | 13.0% Vol. |
| Verschlussart: | Korken |
| Serviervorschlag: | als eleganter Begleiter einer besonderen Küche, etwa zu edlen Fischgerichten (schottischer Wildlachs, Steinbutt), gratinieren Austern, Fasan oder Perlhuhn oder feinem Kalbsbraten |
| Serviertemperatur: | 14-16°C |
| Allergenhinweise: | enthält Sulfite |
| Artikelnummer: | V06425 |
| EAN: | 8002237105031 |
Informationen über: Castelfeder
Das Weingut Castelfeder wurde 1969 von Alfons Giovanett gegründet und 1989 unter Günther Giovanett verlagert in das Dorf Kurting im Süden von Südtirol.
Man kann sagen, dass Wein und Weinanbau das zentrale Thema der Familie Giovanett geworden ist und sich auch der Erfolg eingestellt hat.
Ang
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