Castelfeder Vernatsch Alte Reben - 2020
Leuchtende-Rosa Farbe, zarter und angenehmer Geruch, frischer und lebhafter Geschmack. Geeignet als Aperitif, passt zu kalten Vorspeisen, Nudelgerichten, zu gebratenem und gewürztem Fleisch.
Der Vernatsch ist eine autochthone, für Südtirol einzigartige Rebsorte. Die für Weintrauben unüblich großen Beeren geben den typisch fruchtigen und leichten Südtiroler Rotwein. Dieser Wein gedeiht in besonderen Einzellagen an den Hangausläufern von Breitbach, einer Fraktion der Gemeinde Kurtatsch im Südtiroler Unterland.
| Jahrgang: | 2020 |
| Geschmack: | trocken |
| Weinfarbe: | Rot |
| Land: | Italien |
| Region: | Italien, Südtirol |
| Rebsorte: | Vernatsch |
| Alkoholgehalt: | 13.0% Vol. |
| Verschlussart: | Korken |
| Serviervorschlag: | zu hellem Fleisch wie Kalb- oder Schweinefilet und Geflügel, zu Pasta mit Gemüse oder Muscheln, als erfrischender Aperitif oder einfach so mal zwischendurch |
| Serviertemperatur: | 14-16°C |
| Allergenhinweise: | enthält Sulfite |
| Passt zu: | Meeresfrüchte, Gegrilltem, Kalb, Geflügel |
| Artikelnummer: | V06425 |
| EAN: | 8002237105031 |
Informationen über: Castelfeder
Terroirweine mit besonderem Charakter.
Wenn man von Spitzenweinen aus klassifizierten Lagen spricht, dann ordnet man die Flasche Wein einem bestimmten Hang zu und geht davon aus, dass nur die besten Trauben ihren Weg in die Flasche finden.
Genauso ist es beim Pinot Nero Projek
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