Caranto Pinot Noir Trevenezie
Im Detail Caranto Pinot Noir Trevenezie
Die Weinernte erfolgt von Hand im Oktober. Anschließend werden die Trauben gepresst und abgebeert. Das gekelterte Produkt wird einer 14/16 tägigen Gärung/Mazeration bei einer Temperatur von 26/28° C unterzogen. Später wird der Most abgestochen und die alkoholische und malolaktische Gärung in Stahlbehältern durchgeführt. Der Wein ruht dann einige Monate auf den eigenen Hefen, wird anschließend geklärt, kaltstabilisiert und in Flaschen abgefüllt. Danach wird er einige Monate lang in der Flasche verfeinert.
intensiv, angenehm, erinnert an Erdbeeren und Himbeeren. Geschmack: harmonisch, würzig, ausgewogener Körper.
Kurzprofil
Astoria Vini A.C. Srl | Viale Antonini 9 | 31030 | Susegana (TV) | Italien
Informationen über: Astoria Vini
31030 | Susegana (TV) | Italien
Bewertungen
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15. Februar 2023 18:25
Immer wieder
Super Service. Absolut guter Versand! Gerne immer wieder
6. Juli 2022 20:39
Keine Beschwerden, alles bestens.
Alles ok. Den Wein haben wir noch nicht getrunken, deswegen kann ich dazu nichts sagen. Die Lieferung war schnell und zuverlässig.