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Canace Nero di Troia Puglia - Jahrgang: 2018
  • trocken
  • Rotwein Italien Sizilien
  • 13.5 % Vol
  • -23

    Canace Nero di Troia Puglia - 2018

    Der Name "Canace" stammt aus den Anfangssilben der Städte Canosa und Acerenza, in deren Nähe die Weingüter liegen
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    Canace Nero di Troia Puglia
    Rebsorte: Nero di Troia, Aglianico

    Der Name "Canace" stammt aus den Anfangssilben der Städte Canosa und Acerenza, in deren Nähe die Weingüter liegen - zum einen Canosa in den Hügeln nördlich von Bari in der DOC Region Castel del Monte bei 480 Meter über dem Meeresspiegel, und zum anderen in Acerenza in Basilicata. Die Böden sind kalkhaltig und von felsigem Untergrund auf denen die Reben mit einer Dichte von 3500 pro Hektar wachsen.

    Die Ernte in  2013 in Apulien wurde von einer der kältesten Frühlings- und Sommerperioden markiert. Reichlich Erträge führten zu einer leichten Verzögerung bei der Reifung. Aber die Spätsommerwärme bis in den Oktober hinein brachte doch noch eine hervorragende volle Reife der Trauben mit sich, sodass mit der Lese am Anfang November begonnen werden konnte.

    Die Trauben wurden eine länger andauernden Mazeration von 15 bis 20 Tage unterzogen bevor die Gärung erfolgte. Nach dem Gärprozess lag der Wein auf der Feinhefe für eine Dauer von etwa acht Monaten gefolgt von einer 12 Monate Lagerung in großen Französisches Eichenfässern.

    Tiefrot in der Farbe mit einem Hauch von Veilchen. Das Komplex Bouquet bietet warme Gewürze, Kakao, Kaffee, Lakritz und reifen Beerenfrüchten. 

    Der vollmundige Canace besitzt eine wunderbar frische Säure vom Aglianico, ist trotzdem weich und samtig am Gaumen sowie  ausgewogen mit eleganten Tanninen und lang anhaltend Würze.

    Rebsorte: Nero di Troia, Aglianico
    Inverkehrbringer:
     Farnese Vini Srl | Via dei Bastioni | 66026 | Ortona (CH) | Italien
    Kurzprofil
    Jahrgang: 2018
    Geschmack: trocken
    Weinfarbe: Rot
    Land: Italien
    Region: Apulien
    Rebsorte: Aglianico, Nero di Troia
    Alkoholgehalt: 13.5% Vol.
    Verschlussart: Korken
    Serviervorschlag: Er passt als Trinkwein zu vielen Gerichten (z.B. Nudelgerichte, Pfannengerichte, Fleisch in hellen Soßen, milde Käsesorten), aber auch als unaufdringlicher Begleiter eines gemütlichen Abends.
    Serviertemperatur: 14-16°C
    Allergenhinweise: enthält Sulfite
    Passt zu: Pasta, Kalb, Wild, Lamm
    Artikelnummer: V02077
    EAN: 8032758710254
    10

    Kundenbewertungen für Canace Nero di Troia Puglia

    (10)
    23.10.2021

    Alles perfekt

    Danke für die zügige und zuverlässige Abwicklung

    10.09.2021

    Top Service schnelle Lieferung

    Top Service schnelle Lieferung

    19.07.2021

    Voll,Rund,Kraft…ein Hammerwein?

    lecker und kraftvoll

    17.04.2021

    Alles super

    Alles super

    13.04.2021

    Ein hervorragendes Produkt wurde in Rekordzeit geliefert. Sehr gerne wieder.

    Der Wein ist vollmundig, fruchtig und von ausgezeichneter Qualität. Das Preis-Leistungsverältnis stimmt trotz des ambitionierten Preises. Kein Wein für jeden Tag, aber ein toller Begleiter zu einem guten Essen oder besonderen Anlässen.

    29.03.2021

    Jederzeit wieder!!!!

    sehr gute Preis-Leistung! Turbo schneller Versand!

    16.12.2020

    Erkennbar ein Nero die Troia.

    Schöner Wein für Freunde des Nero di Troia, sehr charakteristisch, dunkel, merkliche, aber dezente Säure und erster Eindruck: Pflaume. Vier Sterne wegen des Preises, im Angebot wegen der dann gegebenen Preiswürdigkeit wären es fünf gewesen.

    24.11.2020

    Hammer

    Ich habe noch nie so einen kraftvollen, samtigen, fast dickflüssigen Wein probiert. Unglaublich lecker, sehr intensiv beerig mit langem Nachgeschmack.

    03.06.2020

    Sehr empfehlenswert

    Sehr empfehlenswert

    05.02.2020

    Mächtig gewaltig!!

    Der Wein erfüllt total meine Erwartungen. Kräftiger Geschmack und trotzdem samtig.

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    Informationen über: Cantina Diomede

    1 Weine auf Vinoscout
    Ø Bewertung: 4.9 von insgesamt 10 Bewertungen

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