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Beschreibungsbild zu Soberano Solera

Im Detail Soberano Solera

Sobald die Grundweine aus La Mancha in Jerez zu Soberano gebrannt sind, wird das frische Destillat für ein Jahr in die erste, im folgenden Jahr in die zweite Reihe des Solera gefüllt, um hier in den alten Sherry-Fässern aus amerikanische Eiche ihre köstliche vollmundigen Aromen von Vanille und feinen Gewürzen zu entfalten.


in der Nase feine Noten von Sherry, feinwürzigem Eichenholz und Vanille. Im Geschmack weich und vollmundig mit feinem Tannin und all den warmen Aromen des Bouquets, die auch am Gaumen gut zu spüren sind, sehr elegant mit wunderschöner Länge im Finale.

Soberano ist der in Spanien meistverkaufte Brandy und wird seit 1896 produziert.Brandy Solera elegante Aromen von Nüssen, Toffee und Vanille, vom jungen Holz, weich schmeicheld mit wohliger Wärme.

Kurzprofil

Alkoholgehalt: 36.0% Vol.
Rebsorte: Airén
Region: Spanien
Serviertemperatur: 20°C
Serviervorschlag: als klassischer Digestif, doder probieren Sie den jungen Soberano als Mix mit Cola oder Orange
Verschlussart: Korken
EAN: 8410023022095
ProduktNummer: V00219

Inverkehrbringer:
 GONZALEZ BYASS, S.A. | c/ Manuel Mª González, 12 | 11403 | Jerez de la Frontera (Cádiz) | Spanien

Informationen über: González Byass

c/ Manuel Mª González, 12
11403 | Jerez de la Frontera (Cádiz) | Spanien
Das spanische Weingut González Byass wurde 1835 gegründet und wird mittlerweile in der vierten und fünften Genration geführt. Gelegen am südlichen Zipfel Spaniens in der Region Jerez und nördlich der Satdt Cadiz, verfügt das Weingut über 800 ha Rebfläche. Neben klassischen Weinen spezialisiert sich González Byass auf Sherry Sorten. Auf ihrem Rebbestand werden Traubensorten, wie u.a. Palomino Fino, Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot, Tempranillo oder Pedro Ximenez angebaut. 
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Die Spirituose Brandy - online bestellen

Brandy ist der verkürzte Name für Weinbrand. Der Name setzt sich mittlerweile nicht nur in England, Italien und Spanien durch, sondern ist heutzutage weltweit bekannt. Ein Brandy, beziehungsweise ein Weinbrand, reift 6-12 Monate in Eichenholzfässern an. Der Alkoholgehalt dieser Spirituose kann zwischen 52 % und 86 % liegen. Schon sehr früh erkannte man im Süden von Europa, dass die süßen, alkoholischen Weine sich ideal für die Destillation eignen. Zum Brandy zählen zum Beispiel der deutsche Weinbrand, der spanische Brandy, italienischer Brandy, Cognac und auch der Armagnac aus Frankreich. Der Entstehungslegende nach haben in Portugal die Kaufleute beim Verschiffen der Weine nach England, damit begonnen die Weine zu erhitzen. Dies sollte weniger Gewicht und Volumen erzeugen. In England sollte dann Wasser hinzugefügt werden. Jedoch wurde das Destillat ohne Wasser probiert, so dass dieser Prozess als die Geburtsstunde des Brandys anerkannt wurde. 

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