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Lepanto Gran Reserva O.V. in Geschenkpackung
Spirituosen
DO Jerez, Spanien

Lepanto Gran Reserva O.V. in Geschenkpackung

Lepanto Solera Gran Reserva Oloroso Viejo lagert 15 Jahre im traditionellen Solera, Die letzten 5 Jahre in gut 30 Jahren Sherry Oloroso-Fässern.
36.0% Vol. | 0.7 l
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Produktnummer: V00221
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Beschreibungsbild zu Lepanto Gran Reserva O.V. in Geschenkpackung

Im Detail Lepanto Gran Reserva O.V. in Geschenkpackung

Angesteckt vom Sherry-Boom seiner Zeit, hatte Manuel María González 1835 eine Bodega im andalusischen Jerez übernommen. Die Geschäfte liefen allerdings nicht nur für den Sherry glänzend: 1844 kaufte Manuel María González seinen ersten 25hl-Brennkolben und begann eleganten Brandy de Jerez zu destillieren. 1855 schloss er mit seinem englischen Importeur Robert Blake Byass eine Geschäftspartnerschaft: González Byass war geboren. Der delikate "Lepanto" wird zunächst wie französischer Cognac nach dem charentaiser Brennverfahren zweifach im Kupferkessel destilliert und danach zur Reife in ein eigenes Solera-System gespeist: Als einzig existierender Solera Gran Reserva wird Lepanto in 3 unterschiedlichen Stilrichtungen produziert: Lepanto Gran Reserva, Lepanto OV (Reife in alten Oloroso Fässern) sowie Lepanto PX (Reife in alten Pedro Ximénez Fässern). Alle Lepanto Brandies haben XO Qualität.


Lepanto Solera Gran Reserva Oloroso Viejo wird zunächst wie französischer Cognac nach dem charentaiser Brennverfahren zweifach im Kupferbrennkessel destilliert. Danach lagert er 15 Jahre im traditionellen Solera, die letzten 5 Jahre in gut 30 Jahren Sherry Oloroso-Fässern.


In der Nase intensives Bouquet mit feinwürzigen Röstaromen, Noten von Nüssen und Eichenholz; am Gaumen sehr vollmundig und dicht mit kraftvollem Körper, weich mit der zarten Würze von gerösteten Nüssen.



 


 

Kurzprofil

Alkoholgehalt: 36.0% Vol.
Rebsorte: Palomino Fino
Region: DO Jerez, Spanien
Serviertemperatur: 20°C
Serviervorschlag: eleganter Digestif - wer mag, gerne zur Zigarre
Verschlussart: Korken
EAN: 8410023000826
ProduktNummer: V00221

Inverkehrbringer:
 GONZALEZ BYASS, S.A. | c/ Manuel Mª González, 12 | 11403 | Jerez de la Frontera (Cádiz) | Spanien

Informationen über: González Byass

c/ Manuel Mª González, 12
11403 | Jerez de la Frontera (Cádiz) | Spanien
Das spanische Weingut González Byass wurde 1835 gegründet und wird mittlerweile in der vierten und fünften Genration geführt. Gelegen am südlichen Zipfel Spaniens in der Region Jerez und nördlich der Satdt Cadiz, verfügt das Weingut über 800 ha Rebfläche. Neben klassischen Weinen spezialisiert sich González Byass auf Sherry Sorten. Auf ihrem Rebbestand werden Traubensorten, wie u.a. Palomino Fino, Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot, Tempranillo oder Pedro Ximenez angebaut. 
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Brandy ist der verkürzte Name für Weinbrand. Der Name setzt sich mittlerweile nicht nur in England, Italien und Spanien durch, sondern ist heutzutage weltweit bekannt. Ein Brandy, beziehungsweise ein Weinbrand, reift 6-12 Monate in Eichenholzfässern an. Der Alkoholgehalt dieser Spirituose kann zwischen 52 % und 86 % liegen. Schon sehr früh erkannte man im Süden von Europa, dass die süßen, alkoholischen Weine sich ideal für die Destillation eignen. Zum Brandy zählen zum Beispiel der deutsche Weinbrand, der spanische Brandy, italienischer Brandy, Cognac und auch der Armagnac aus Frankreich. Der Entstehungslegende nach haben in Portugal die Kaufleute beim Verschiffen der Weine nach England, damit begonnen die Weine zu erhitzen. Dies sollte weniger Gewicht und Volumen erzeugen. In England sollte dann Wasser hinzugefügt werden. Jedoch wurde das Destillat ohne Wasser probiert, so dass dieser Prozess als die Geburtsstunde des Brandys anerkannt wurde. 

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