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Cardenal Mendoza Carta Real in GP
Spirituosen
Cadiz

Cardenal Mendoza Carta Real in GP

Dieser preisgekrönte Brandy, der Carta Real, ist ein wahrhaftiger Spitzenreiter in seinem Feld. Der Gaumen wird von einer samtweichen und dennoch präsenten Fruchtnote dominiert, die durch eine satte Würze von Vanille, Karamell, Beeren und Eichenwürze ausbalanciert wird.
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Beschreibungsbild zu Cardenal Mendoza Carta Real in GP

Im Detail Cardenal Mendoza Carta Real in GP

Dieser preisgekrönte Brandy, der Carta Real, ist ein wahrhaftiger Spitzenreiter in seinem Feld. Bei der WSC in San Francisco im Jahr 2014 erhielt er die Goldmedaille und das zu Recht. Die Weinbrände, aus denen er besteht, lagerten über 25 Jahre in amerikanischen Weißeichenfässern, welche zuvor Oloroso- und Pedro Ximenez-Sherry beherbergten und somit einen starken Einfluss auf den Geschmack des Brandys haben.


In der Nase überzeugt der Carta Real mit dichten, charaktervollen Reifenoten von altem Holz, Zwetschken und süßen Rosinen, die von Beeren und einer subtilen Nuance Karamellcreme ergänzt werden. Der Gaumen wird von einer samtweichen und dennoch präsenten Fruchtnote dominiert, die durch eine satte Würze von Vanille, Karamell, Beeren und Eichenwürze ausbalanciert wird. Das Finish ist lang und facettenreich.

Kurzprofil

Alkoholgehalt: 40.0% Vol.
Land: Spanien
Passt zu: Digestif, Kaffee, Zigarre
Region: Cadiz
Serviertemperatur: 20°C
Serviervorschlag: rinkt sich besonders gut zu feines Digestif, nach dem Essen zum Kaffee oder zu leichten Zigarren
Verschlussart: Korken
EAN: 8410161721010
ProduktNummer: V10562

Inverkehrbringer:
Bremer Spirituosen Contor GmbH | Gisela-Müller-Wolff-Str. 7 | 28197 | Bremen | Deutschland

Informationen über: Cardenal Mendoza

C/ Lealas 26
11404 | Jerez de la Frontera | Spanien
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Brandy ist der verkürzte Name für Weinbrand. Der Name setzt sich mittlerweile nicht nur in England, Italien und Spanien durch, sondern ist heutzutage weltweit bekannt. Ein Brandy, beziehungsweise ein Weinbrand, reift 6-12 Monate in Eichenholzfässern an. Der Alkoholgehalt dieser Spirituose kann zwischen 52 % und 86 % liegen. Schon sehr früh erkannte man im Süden von Europa, dass die süßen, alkoholischen Weine sich ideal für die Destillation eignen. Zum Brandy zählen zum Beispiel der deutsche Weinbrand, der spanische Brandy, italienischer Brandy, Cognac und auch der Armagnac aus Frankreich. Der Entstehungslegende nach haben in Portugal die Kaufleute beim Verschiffen der Weine nach England, damit begonnen die Weine zu erhitzen. Dies sollte weniger Gewicht und Volumen erzeugen. In England sollte dann Wasser hinzugefügt werden. Jedoch wurde das Destillat ohne Wasser probiert, so dass dieser Prozess als die Geburtsstunde des Brandys anerkannt wurde. 

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