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Bouvet Zero Dosage Extra Brut Saumur AOP
extra brut
Schaumwein
Saumur
2019

Bouvet Zero Dosage Extra Brut Saumur AOP

80% Chardonnay, 20% Chenin Blanc
12.5% Vol. | 0.75 l
(22,40 €* / 1 Liter)
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16,80 €*

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Produktnummer: V09089
6 Flaschen
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12 Flaschen
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18 Flaschen
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Beschreibungsbild zu Bouvet Zero Dosage Extra Brut Saumur AOP

Im Detail Bouvet Zero Dosage Extra Brut Saumur AOP

Der Extra Brut Zero ist sozusagen die puristischere Ader des Hauses. Zero steht für den Verzicht auf Dosage, also die Aufzuckerung vor der Verkorkung, die den Schaumwein dann als Extra Brut, Brut oder Demi-Sec kennzeichnet. Hier hat man darauf verzichtet. Das ergibt eine gerade für den fortgeschrittenen Gaumen kompromisslose Aromatik. Glasklare, feine Kronenbildung. Man riecht hier etwas Meersalz, frische Birne und weiße Blüten. Am Gaumen ist der Schaumwein cremig und erfrischend zugleich mit Aromen von Zitrone, Austern und auch ein wenig Brioche. Er belebt den Gaumen. Die extratrockene Cuvée überzeugt auch Kenner.


Le Sommellier 2018 91+/100


Weinwirtschaft 2018 91 Punkte


Wine Advocate 2019 92 Punkte

Kurzprofil

Alkoholgehalt: 12.5% Vol.
Allergenhinweise: enthält Sulfite
Geschmack: extra brut
Region: Saumur
Serviertemperatur: 08-10°C
Serviervorschlag: passender Begleiter als Aperitif sowie zu einem festlichen Essen
Verschlussart: Korken
EAN: 3151330310318
ProduktNummer: V09089

Inverkehrbringer:
Bouvet Ladubay I 49412 I Saumur Cedex I Frankreich

Informationen über: Bouvet Ladubay

CS94048 - Saint-Hilaire-Saint-Florent
49412 | Saumur Cedex | Frankreich
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Schaumweine aus Frankreich

Die französische Kunst des Lebens ist untrennbar mit Wein assoziiert. Franzosen wissen halt das Leben zu genießen und gute Weine Wert zu schätzen. Das ist nicht groß verwunderlich, gilt Frankreich als eines der bedeutendsten und größten Weinbauländer Europas. Von über 150.000 Betrieben werden auf einer Fläche von rund 900.000 Hektar etwa 60 Millionen Hektoliter französische Weine produziert. Mit anderen Worten ist Frankreich der zweitgrößte Wein-Erzeuger der Welt. Das Verhältnis zwischen Roten und weißen Wein liegt bei 70 % zu 30 %. Darüber hinaus ist Frankreich das Heimatland der edelsten und teuersten Weine der Welt. Bei Vinoscout können Sie sich ein Stück weit dieses art de vivre ins Haus holen.

Seit jeher genießen Weine der Region Bordeaux, dem Burgund sowie der Champagne internationalen Ruf. In der Region Champagne wird der weltberühmte Champagner hergestellt. Champagner steht für Extravaganz und einen hoch qualitativen Wein-Genuss. 

Weine dieser Regionen gehören bis heute zur absoluten Spitzenklasse.  Aber auch die Weine aus den Regionen Loire, dem Elsass, Languedoc-Roussillon, Provence oder dem Rhône-Tal brauchen sich nicht zu verstecken. Es gibt wohl kaum ein anderes Land, mit solch einer facettenreichen Weinkultur und außergewöhnlichen Vielfalt.

Von größter Bedeutung bei den weißen Rebsorten in Frankreich ist die Chardonnay-Traube. Darüber hinaus sind Sauvignon Blanc, Semillon, Muscat, Pinot Blanc, Pinot Gris, Riesling, Grenache Blanc, Viognier, Auxerrois und viele andere verbreitet.

 

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