Bolla Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore

Rebsorten: 70% Corvina und Corvinone, 30% Rondinella

13.8 % Vol. | 0.75 l

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Produktnummer: V02017

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Beschreibungsbild zu Bolla Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore

Im Detail Bolla Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore

Der Valpolicella Ripasso Classico Superiore von Bolla beeindruckt durch seine intensive rubinrote Farbe sowie sein würziges Bouquet mit schönen Anklängen dunkler Früchte. Er zeigt sich ausgewogen mit einem köstlichen Finale von wilden Beeren.

Kurzprofil

Alkoholgehalt: 13.8% Vol.

Allergenhinweise: enthält Sulfite

Geschmack: trocken

Land: Italien

Passt zu: Geschmortem, Kalb, Käse, Lamm, Pecorino, Wild

Rebsorte: Corvina, Corvinone, Rondinella

Region: Venetien

Serviertemperatur: 18°C

Serviervorschlag: Zu Parmesan oder anderem würzigen Käse.

Verschlussart: Korken

Weinfarbe: Rot

EAN: 8008960678491

ProduktNummer: V02017

Inverkehrbringer:
Bolla S.p.A. | Via A. Bolla n. 3 | 37029 | San Pietro in Cariano (Verona) | Italien

Informationen über: Bolla

Via A. Bolla n. 3
37029 | San Pietro in Cariano (Verona) | Italien

Das italienische Weingut Bolla wurde 1883 von Abele Bolla im Norden Italiens gegründet. Wenig später stiegen seine Söhne mit in das Unternehmen ein und unterstützen ihren Vater bei der Arbeit. Während der Zeit des 2. Weltkriegs genossen die Weine von Abele Bolla viel Ansehen, welches 1946 den Export nach Amerika und die Etablierung vor Ort ermöglichte. Das Weingut ist ansässig in der Regio Venetien und verfügt über mehrere Lagen auf denen verschiedene Rebsorten für die Produktion angebaut werden. Dazu zählen u.a. rote Sorten wie Merlot, Molinara, Corvina oder Rondella sowie Cabernet Sauvignon. Zu den weißen Sorten von Bolla zählen Garganega, Pinot Grigio oder Chardonnay. Des Weiteren produziert das Weingut auch Prosecco.

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