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Birgit Eichinger Grüner Veltliner Strass DAC - Jahrgang: 2020
  • trocken
  • Weißwein Österreich Kamptal
  • 12.0 % Vol
  • Birgit Eichinger Grüner Veltliner Strass DAC - 2020

    Rebsorte: Grüner Veltliner Der Strasser Hasel von Birgit Eichinger zeigt sich im hellen Strohgelb. In der Nase vorerst ein Gewürzstrauss, dann gelbe Fruchtaromen, Apfel und ein wenig Maracuja, ganz zart weisser Pfeffer. Am Gaumen zarte Apfelfrucht mit feinem Würzeschleier. Ist saftig und vollmundig mit gutem Nachhall. Viel Wein um's Geld!
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    Birgit Eichinger Grüner Veltliner Strass DAC
    Rebsorte: Grüner Veltliner

    Der österreichische Wein ist wohl der geheimster Geheimtipp in der Welt des Weins, zum Teil vielleicht, weil die Österreicher selbst ihn so sehr lieben, dass sie die übrige Welt gar nicht erst merken lassen wollen, was für köstliche Tropfen Wein sie haben.

    Es ist das Zusammenspiel von Boden und Klima, das die Basis für den Charakter eines Weins bildet. Im Kamptal ist dieses Zusammenspiel von ganz besonderer Finesse und Vielfalt. Das trocken-heiße pannonische Klima und die rau-kühlen Lüfte des Waldviertels bilden ideale Bedingungen für den Wein. Verstärkt wird dieser Effekt durch die Topographie des Kamptals, das sich zum warmen Donautal hin öffnet und nach Norden hin „zumacht“. Typisch für das rund 200 bis 300 Meter hoch gelegene Kamptal sind heiße Tage und kühle Nächte im Sommer, sowie lange sonnige Herbstperioden.

    Dieser Veltiner stammt aus der Einzellage Hasel im mittelhohen Hügelland, welches nach Süden abfallend ist. Der tiefgründige Lößboden lässt verlässlich den klassischen Grüner Veltliner Typ des Kamptals gedeihen.

    Auf der Weinkarte von Tim Mälzers Restaurant "Die Bullerei".

    Rebsorte: Grüner Veltliner
    Inverkehrbringer:
     Weingut Birgit Eichinger | Langenloiserstraße 365 | 3491 | Strass | Österreich
    Kurzprofil
    Jahrgang: 2020
    Geschmack: trocken
    Weinfarbe: Weiß
    Land: Österreich
    Region: Strass
    Rebsorte: Grüner Veltliner
    Alkoholgehalt: 12.0% Vol.
    Verschlussart: Schraubverschluss
    Serviervorschlag: Guter Begleiter zu Meeresfrüchten oder sommerlichen Salaten
    Serviertemperatur: 8-10°C
    Allergenhinweise: enthält Sulfite
    Passt zu: Fisch, vegetarische Gerichte, Asia Gerichten, Geflügel
    Artikelnummer: V05931
    EAN: 9120017670889
    1

    Kundenbewertungen für Birgit Eichinger Grüner Veltliner Strass DAC

    (1)
    24.01.2021

    ein ordentlicher Wein

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    Informationen über: Birgit Eichinger

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