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Beronia Tempranillo - Jahrgang: 2018
  • trocken
  • Rotwein Spanien Rioja
  • 14.0 % Vol
  • Beronia Tempranillo - 2018

    Rebsorte: 100% Tempranillo Der Beronia Tempranillo ist gut strukturiert und harmonisch ausgewogen mit perfekt eingebundener Eiche und feinem Nachhall von Kirschen und Kakao
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    Beronia Tempranillo
    Rebsorte: 100% Tempranillo

    kräftiges Farbspiel von einem tiefem Kirschrot mit rubinrotem Rand  

    In der Nase präsentiert der Beronia Tempranillo intensive Rebsortenaromen von dunklen Waldbeeren, Brombeeren und Lakritz, fein unterlegt mit den würzigsüßen Noten der Eichenholzreife (Vanille, Kokos) Geschmack: am Gaumen saftig, kraftvoll, gut strukturiert und harmonisch ausgewogen mit perfekt eingebundener Eiche und feinem Nachhall von Kirschen und Kakao

    Die Trauben für den sortenreinen Beronia Tempranillo werden ab Mitte Oktober von Hand gelesen und dabei bereits im Weinberg streng sortiert. In der Kellerei lässt man sie zunächst einige Tage kalt im Edelstahltank maischen, um erste Farbpigmente und Tannin aus den Beerenhäuten zu konzentrieren, bevor die temperaturkontrollierte Vergärung bei 26 °C startet. Eine regelmäßige 'bâtonnage', das wiederholte Aufrühren des Hefelagers während der 14-tägigen Gärzeit, verleiht dabei den Weinen noch mehr aromatische Fülle und Komplexität

    Serviervorschlag:zu gegrilltem Fisch, Fleisch und Geflügel, Iberischen Wurstspezialitäten und Pasteten, mediterranen Gemüseaufläufen, Nudelgerichten oder mittelwürzigem Käse

    lagerfähig ca. 5 bis 6 Jahre

    Rebsorte: 100% Tempranillo
    Inverkehrbringer:
    GONZALEZ BYASS, S.A. I Manuel Mª González, 12 I 11403 Jerez de la Frontera (Cádiz) | Spanien
    Kurzprofil
    Jahrgang: 2018
    Geschmack: trocken
    Weinfarbe: Rot
    Land: Spanien
    Region: Rioja Alta
    Rebsorte: Tempranillo
    Alkoholgehalt: 14.0% Vol.
    Verschlussart: Schraubverschluss
    Serviervorschlag: passt sehr gut zu Fleischgerichten, wie Roast Beef, Gegrilltem, geräucherten Würstchen sowie zu gerilltem Lachs
    Serviertemperatur: 16-18°C
    Allergenhinweise: enthält Sulfite
    Artikelnummer: V03020
    EAN: 8410023013901
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    Informationen über: Bodegas Beronia S.A.

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