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Avignonesi Desiderio Merlot Toscana IGT - Jahrgang: 2016
  • trocken
  • Rotwein Italien Toskana
  • 14.5 % Vol
  • Avignonesi Desiderio Merlot Toscana IGT - 2016

    Dieser Jahrgang präsentiert Aromen von Blau- und Himbeere mit würzigen Noten und Andeutungen mediterraner Kräuter. Im Mund ist dieser korpulente Wein nachhaltig und weich mit seidigem Tannin, im langen Abgang präsentiert er Aromen von Früchten und dunkler Schokolade.
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    Avignonesi Desiderio Merlot Toscana IGT
    Rebsorte: Merlot

    Der Merlot Desiderio ist nach dem auf dem Etikett abgebildeten berühmten weißen Stier benannt.

    Dieses eindrucksvolle Tier wog 1673 Kilogramm und lebte gegen Ende des 19. Jahrhunderts in Le Capezzine, einer Liegenschaft des Weinguts Avignonesi. Desiderio war der größte Stier in Cortona und wurde als Zuchtbulle für die Rinder der regionalen Rasse „Chianina“ gehalten.

    Die leicht an ihrer reinweißen Farbe erkennbaren Chianina-Rinder sind für ihr feines Fleisch bekannt, das für die berühmte Bistecca Fiorentina, ein T-Bone-Steak nach Florentiner Art, verwendet wird.

    Desiderio und Donetto, ein weiterer Bulle, gehören anerkanntermaßen zu den Urahnen der Rasse Chianina. Wer heute eine Bistecca Fiorentina genießt, hat sehr wahrscheinlich auch ein wenig DNA von Desiderio auf dem Teller.

    Zur Ehre dieses majestätischen Tiers benannte Avignonesi einen seiner besten Weine nach ihm. Der Merlot Desiderio ist, genau wie der gleichnamige Stier, körperreich, beeindruckend und sinnlich.

     

    Rebsorte: Merlot
    Inverkehrbringer:
    Avignonesi I Via Colonica,1 I 53045 I Montepulciano SI | Italien
    Kurzprofil
    Jahrgang: 2016
    Geschmack: trocken
    Weinfarbe: Rot
    Land: Italien
    Region: Toskana
    Rebsorte: Merlot
    Alkoholgehalt: 14.5% Vol.
    Verschlussart: Korken
    Serviervorschlag: passt perfekt zu Fleisch und Wild, hervorragend zu mittelgereiften Käsesorten.
    Serviertemperatur: 15-16°C
    Allergenhinweise: enthält Sulfite
    Artikelnummer: V06507
    EAN: 8015479061164
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