Aperol

Die Brüder Luigi und Silvio Barbieri stellten 1919 anlässlich einer Ausstellung in Padua APEROL als neueste Kreation des 1891 von ihrem Vater gegründeten Unternehmens vor. Seitdem wird er nach unverändertem Originalrezept aus natürlichen Zutaten wie Rhabarber, Chinarinde, Enzian, Bitterorangen, Kräutern und Alkohol hergestellt.

APEROL SPRIZZ   Aperitif / Longdrink

6cl Prosecco 4cl Aperol 1 Spritzer Soda Eis Orangenscheibe

Eisgekühlten Prosecco in ein Glas auf Eis gießen. Aperol dazugeben. Ein Spritzer Soda hinzufügen. Mit einer Orangenscheibe garnieren.

APEROL SOUR  Cocktail

4cl Aperol 2cl Zitronensaft 1cl Zuckersirup Soda

Zutaten mit Eiswürfeln in einen Shaker geben, gut schütteln, durch einen Barsieb ins Glas auf weitere Eiswürfel abgießen. Mit Soda auffüllen und dekorieren.