Antares Chardonnay - 2021
Die Trauben für die Weine der Antares Serie haben ihren Ursprung im Maule Valley. Im Gegensatz der Weine der Serie Santa Carolina kommen diese Weine (außer Chardonnay) ohne Einfluss von Holz aus.
Antares Chardonnay zeichnet sich durch weiche und reife Zitrusfrucht Aromen aus. Ein leichter Hauch von rauchiger Vanille rundet den Geschmack ab. Ein idealer Begleiter aus weichem, weißen Fleisch, Fisch, Salate oder einfach als Aperitif.
Jahrgang: | 2021 |
Geschmack: | trocken |
Weinfarbe: | Weiß |
Land: | Chile |
Region: | Chile, Valle Central |
Rebsorte: | Chardonnay |
Alkoholgehalt: | 13.0% Vol. |
Verschlussart: | Schraubverschluss |
Serviervorschlag: | Fischgerichte mit Sahnesaucen oder beurre blanc, Kalbfleisch, Geflügel, Risotto mit Trüffel |
Serviertemperatur: | 08-10°C |
Allergenhinweise: | enthält Sulfite |
Passt zu: | Fisch, Kalb, Salat, Geflügel |
Artikelnummer: | V08194 |
EAN: | 7804350701623 |
Informationen über: Santa Carolina
Santa Carolina ist ein chilenisches Weingut und wurde 1875 von Luis Pereyra Cotapos gegründet. Der Hauptstandort befindet sich mitten in der Stadt Santiago de Chile, die sechs verschiedenen Anbauregionen darum verteilt. Zu den Regionen zählen Casablanca Valley, Leyda Valley, Maipo Valley, Cashapo
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