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Weine zum Grillen - Pute und Hühnchen

Weine zum Grillen - Pute und Hühnchen

Weine zum Grillen
Geflügel darf beim Grillen nicht fehlen. Zu Pute und Huhn passt hervorragend ein Weißwein, der fruchtbetont, trocken und leicht ist oder auch ein fruchtiger Rotwein mit einem geringen Säureanteil.    
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trocken | Pfalz
0.75 l
Hammel & Cie Ein Tag am Meer Sauvignon Blanc
Endlich der 23er ist eingetroffen!
2023
10,40 €*
(13,87 €* / 1 Liter)
trocken | Pfalz, Südpfalz
11.0 % Vol.
Lergenmüller Riesling Fruits de Mer trocken 1,0L
Am Gaumen zeigt sich im Riesling Fruits de Mer eine feine Mineralität mit dezenter Frucht und angenehmer S&auml...
2022
6,45 €*
trocken | Pfalz
0.75 l
Matthias Gaul Pas de Deux weiß
Köstlicher Weißwein aus Weißburgunder und Chardonnay - würzig, fruchtig und saftig mit kühler Eleganz.
2022
9,95 €*
(13,27 €* / 1 Liter)
trocken | Umbrien
12.0 % Vol. | 0.75 l
San Giovanni Orvieto Classico Superiore
Der San Giovanni Orvieto Classico Superiore überzeugt mit blumigen Noten im Duft, die wunderbar ergänzt werden durch...
2022
19,40 €*
(25,87 €* / 1 Liter)
Rotwein
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Weißwein
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Roséwein
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Angebote
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Weine zum Grillen-Pute und Huhn

Zu Pute und Huhn passen im Allgemeinen eher fruchtbetonte, trockene, leichte Weißweine oder fruchtige Rotweine mit einem sehr niedrigen Säureanteil. Zu den Weißweinen gehören unter anderem Weißweine aus Deutschland, wie der Silvaner Grauburgunder, Weißburgunder, die beliebten Rebsorten aus Frankreich Chardonnay und Sauvignon blanc, oder die Soave und Lugana-Weine aus Venetien. Natürlich kommt es auf die Zubereitung des Hähnchens oder der Pute an. Während bei einem Brathähnchen eher ein spritziger Weißwein sich eignet, würde die Wahl bei einem Grillhähnchen wohl eher auf einen leichten Roséwein oder einen mittelschweren Rotwein fallen. Zu einem kräftig gebratenem Huhn, wie beispielsweise bei dem Klassiker aus Frankreich “Coq au Vin”, eignet sich ein ebenso kräftiger Rotwein. Am idealsten serviert man den Wein, den man auch zum Kochen des Huhns ausgewählt hat.
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