Wein zur Gans

Weihnachten oder St. Martin sind Feste, zu denen die Gans eine ganz besondere Rolle in Deutschland spielt. Wir haben für Sie passende Weine zum Gänsebraten herausgesucht und im Preis reduziert! Lassen Sie sich überzeugen und probieren Sie selbst. Greifen Sie schnell zu, das Angebot gilt nur kurz!

trocken | Apulien

14.0 % Vol. | 0.75 l

as, if! Primitivo di Manduria DOC

as. if!" "ALS OB" das kein Geschmackserlebnis ist! Falstaff 2023: 91 Punkte für JG 2021"

2021

9,95 €*

(13,27 €* / 1 Liter)

Château Barrail Bellegrave Saint-Emilion Grand Cru AOC

trocken | Bordeaux, Medoc

14 % Vol. | 0.75 l

Château Barrail Bellegrave Saint-Emilion Grand Cru AOC

Dieser Saint-Émilion Grand Cru ist ein eleganter Wein, der gut zu anspruchsvollen Fleischgerichten, Wildgerichten ode...

2019

17,80 €*

(23,73 €* / 1 Liter)

trocken | South Australia, Limestone Coast

14.0 % Vol. | 0.75 l

Heartland Director's Cut Shiraz

In der Nase der tiefgründige Duft von Schokolade, Cassis, Tabak und reifen Brombeeren. Am Gaumen dann ein enormes Feu...

2019

23,95 €*

(31,93 €* / 1 Liter)

Lergenmüller Ganz[s] oder gar nicht Rotwein Cuvée

trocken | Rheinhessen

13.5 % Vol. | 0.75 l

Lergenmüller Ganz[s] oder gar nicht Rotwein Cuvée

Ein zartes Schokoladenaroma gepaart mit einer beerigen, intensiven Würze und leichter Säure macht diesen Wein so pass...

2021

7,40 €*

(9,87 €* / 1 Liter)

trocken | Pfalz

0.75 l

Matthias Gaul Pinot Noir

Erinnert an saftige rote Beerenfrüchte. Zum genussvollen Ausklang am Abend.

2022

10,50 €*

(14,00 €* / 1 Liter)

trocken | Maipo Valley

14.5 % Vol. | 0.75 l

MontGras Intriga Cabernet Sauvignon

Reife Pflaume und schwarze Johannisbeere mit verführerischen Noten von frischer Minze, würzigem Mokka und süßer Schok...

2020

15,80 €*

(21,07 €* / 1 Liter)

Weine zur Gans online bestellen

Gans wird vor allem in den kalten Jahreszeiten sehr beliebt. Die Wein-Auswahl hängt hierbei von der Zubereitung des Vogels ab. Dabei ist ein Rotwein keineswegs Pflicht. Weihnachten oder die Martinszeit sind Feste, in der die Gans eine Tradition wiedergibt. Während die Gänsesaison mit der Martinsgans im November beginnt, beendet die Weihnachtsgans im Dezember diese. Die Gans wird meistens mit Äpfeln, Zwiebeln, Mett, Trockenpflaumen, Gewürzen und Kräutern gefüllt und dazu die passende Soße. Hier ist es wichtig, den Wein nach der Soße zu wählen. Es gilt: je heller die Soße, desto heller der Wein. Ein kraftvoller, aromatischer Weißwein, wie ein Weißburgunder oder ein Chardonnay, der eher ein Aroma von Nüssen aufweist, würde ideal zu der hellen Soße passen. Andersherum würde die Regel bedeuten, je dunkler die Soße ist, desto dunkler der Wein. Hier ist ein kräftiger Rotwein zu empfehlen. Mit einem vollmundigen, würzigen Wein der Rebsorte Blaufränkisch oder ein kraftvoller, fruchtiger Spätburgunder machen Sie nichts verkehrt.