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Wein zur Gans

Wein zur Gans

Weihnachten oder St. Martin sind Feste, zu denen die Gans eine ganz besondere Rolle in Deutschland spielt. Wir haben für Sie passende Weine zum Gänsebraten herausgesucht und im Preis reduziert! Lassen Sie sich überzeugen und probieren Sie selbst. Greifen Sie schnell zu, das Angebot gilt nur kurz!  
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trocken | Apulien
14.0 % Vol. | 0.75 l
as, if! Primitivo di Manduria DOC
as. if!" "ALS OB" das kein Geschmackserlebnis ist! Falstaff 2023: 91 Punkte für JG 2021"
2021
9,95 €*
(13,27 €* / 1 Liter)
zur Zeit nicht verfügbar
trocken | Bordeaux, Medoc
14 % Vol. | 0.75 l
Château Barrail Bellegrave Saint-Emilion Grand Cru AOC
Dieser Saint-Émilion Grand Cru ist ein eleganter Wein, der gut zu anspruchsvollen Fleischgerichten, Wildgerichten ode...
2019
17,80 €*
(23,73 €* / 1 Liter)
trocken | South Australia, Limestone Coast
14.0 % Vol. | 0.75 l
Heartland Director's Cut Shiraz
In der Nase der tiefgründige Duft von Schokolade, Cassis, Tabak und reifen Brombeeren. Am Gaumen dann ein enormes Feu...
2019
23,95 €*
(31,93 €* / 1 Liter)
trocken | Rheinhessen
13.5 % Vol. | 0.75 l
Lergenmüller Ganz[s] oder gar nicht Rotwein Cuvée
Ein zartes Schokoladenaroma gepaart mit einer beerigen, intensiven Würze und leichter Säure macht diesen Wein so pass...
2021
7,40 €*
(9,87 €* / 1 Liter)
trocken | Pfalz
0.75 l
Matthias Gaul Pinot Noir
Erinnert an saftige rote Beerenfrüchte. Zum genussvollen Ausklang am Abend.
2022
10,50 €*
(14,00 €* / 1 Liter)
trocken | Maipo Valley
14.5 % Vol. | 0.75 l
MontGras Intriga Cabernet Sauvignon
Reife Pflaume und schwarze Johannisbeere mit verführerischen Noten von frischer Minze, würzigem Mokka und süßer Schok...
2020
15,80 €*
(21,07 €* / 1 Liter)
Rotwein
Rotwein
Weißwein
Weißwein
Roséwein
Roséwein
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Weine zur Gans online bestellen

Gans wird vor allem in den kalten Jahreszeiten sehr beliebt. Die Wein-Auswahl hängt hierbei von der Zubereitung des Vogels ab. Dabei ist ein Rotwein keineswegs Pflicht. Weihnachten oder die Martinszeit sind Feste, in der die Gans eine Tradition wiedergibt. Während die Gänsesaison mit der Martinsgans im November beginnt, beendet die Weihnachtsgans im Dezember diese. Die Gans wird meistens mit Äpfeln, Zwiebeln, Mett, Trockenpflaumen, Gewürzen und Kräutern gefüllt und dazu die passende Soße. Hier ist es wichtig, den Wein nach der Soße zu wählen. Es gilt: je heller die Soße, desto heller der Wein. Ein kraftvoller, aromatischer Weißwein, wie ein Weißburgunder oder ein Chardonnay, der eher ein Aroma von Nüssen aufweist, würde ideal zu der hellen Soße passen. Andersherum würde die Regel bedeuten, je dunkler die Soße ist, desto dunkler der Wein. Hier ist ein kräftiger Rotwein zu empfehlen. Mit einem vollmundigen, würzigen Wein der Rebsorte Blaufränkisch oder ein kraftvoller, fruchtiger Spätburgunder machen Sie nichts verkehrt.

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