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Weine zum Grillen - Rind und Lamm

Rind und Lamm

Weine zum Grillen

Rind und Lamm verschönert jedes Grillen. Üblicherweise serviert man zu den beiden Fleischsorten einen Rotwein. Der Wein lässt sich jedoch erst in Abhängigkeit mit den Beilagen und den verwendeten Gewürzen entscheiden. 

 

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-6%
trocken
Basilicata
13.5 % VOL
Pipoli Aglianico del Vulture DOC - 2018
Rebsorte: Aglianico del Vulture. Il Vulture ist der Name eines Vulkanes, durch den in vorgeschichtlicher Zeit Lavaboden entstand, der reich an Mineralien ist und den Aglianico-Reben hervorragende Bedingungen für den Pipoli Aglianico...
5,44 € * 5,80 € *
0.75 Liter
(7,25 € * / 1 Liter)
trocken
Apulien
13,5 % VOL
SUD Malvasia Nera - 2017
Der SUD Malvasia Nera ist in der Nase intensiv und elegant mit Aromen von schwarzen Kirschen und Gewürznelken. Ein wuchtiger Wein mit einer angenehm eleganten Ausstrahlung. 4 monatige Lagerung im Eichenholzfass
7,20 € *
0.75 Liter
(9,60 € * / 1 Liter)
trocken
Argentinien
14.0 % VOL
Salentein Barrel Selection Malbec - 2019
Die geballte fruchtige Kraft des Barrel Selection Malbec aus dem Valle de Uco mit einem ausgesprochen feinem Schmelz ist wirklich erstklassig! "Unfassbar reichhaltige Malbecs und unglaublich günstige Felino-Weine" Robert M. Parker
12,80 € *
0.75 Liter
(17,07 € * / 1 Liter)
Nicht verfügbar
trocken
Pfalz
13,5 % VOL
Philipp Kuhn Mano Negra Rotweincuvee trocken -...
Der Philipp Kuhn Mano Negra ist ein Rotwein mit mediterranem Charakter und Pfälzer Fruchtigkeit!
14,90 € *
0.75 Liter
(19,87 € * / 1 Liter)
trocken
Baden
12.3 % VOL
Heitlinger Four Deep Velvet - 2017
Rebsorten: Lemberger, Spätburgunder, Cabernet und Schwarzriesling Die satten Schatten dunkler Beeren des Heitlinger Four "Deep Velvet" prägen ein intensives Fundament: Rotwein in seiner kräftigen Spielart.
10,50 € *
0.75 Liter
(14,00 € * / 1 Liter)
trocken
Südtirol
13.0 % VOL
Villa Karneid Lagrein - 2018
Der Villa Karneid Lagrein Dunkel passt zu kräftigen Speise, Braten und Wildgerichten sowie pikantem Käse..
13,90 € *
0.75 Liter
(18,53 € * / 1 Liter)
trocken
Colchagua
14,0 % VOL
Caliterra Malbec Tributo - 2016
Der Tributo Malbec besitzt eine dunkelviolette Farbe. In der Nase zeigen sich reife Aromen von Brombeeren, Kirschen, getrocknete Rosinen und Schokolade.
10,81 € *
0.75 Liter
(14,41 € * / 1 Liter)
trocken
Italien
13.5 % VOL
Alanera Rosso Veronese - 2016
Am Gaumen überzeugt der Alanera mit einer frischen Säure, welche sich wunderbar in den Rotwein mittlerer Struktur mit weichen Tanninen und fruchtigen Aromen eingebettet.
8,40 € *
0.75 Liter
(11,20 € * / 1 Liter)
-5%
trocken
Spanien
14.0 % VOL
Machoman Monastrell MMM - 2018
Machoman Monastrell Jumilla ist ein langer, erdiger, frischer und einzigartiger Wein mit Aromen von Rosmarin, Thymian, Balsamico und Menthol.
18,88 € * 19,95 € *
0.75 Liter
(25,17 € * / 1 Liter)
trocken
West Coast
13.5 % VOL
The Chocolate Block - 2018
Probieren Sie dieses Cuvée und erleben Sie selbst sein breites Aromenspektrum!
25,85 € *
0.75 Liter
(34,47 € * / 1 Liter)
trocken
andere Regionen
15 % VOL
Herdade Paço do Conde Reserva Tinto - 2018
Sie sollten diesen vielfach prämierten Resarva probiert haben!
10,95 € *
0.75 Liter
(14,60 € * / 1 Liter)
trocken
Pfalz
Matthias Gaul Pas de Deux rot - 2018
Dunkel und würzig mit südländischem Temperament. Cabernet Sauvignon und Merlot ergeben eine gelungene Komposition.
8,95 € *
0.75 Liter
(11,93 € * / 1 Liter)
trocken
West Coast
13.5 % VOL
The Chocolate Block 1,5L Magnum - 2018
Probieren Sie dieses Cuvée und erleben Sie selbst sein breites Aromenspektrum!
59,00 € *
1.5 Liter
(39,33 € * / 1 Liter)
trocken
Spanien
13,5 % VOL
Montaraz Monastrell Jumilla - 2019
Montaraz Monastrell Jumilla bietet viel Qualität für wenig Geld!
5,95 € *
0.75 Liter
(7,93 € * / 1 Liter)
trocken
Spanien
14,5 % VOL
Montaraz Unico Monastrell - 2019
Der Montaraz Unico Monastrell bietet viel Wein für wenig Geld!
7,40 € *
0.75 Liter
(9,87 € * / 1 Liter)
trocken
Spanien
14,5 % VOL
Intruso Monastrell Joven Jumilla - 2018
Der Intruso Monastrell schmeckt köstlich in Kombination mit Pilzen, Enten, Lamm und Gerichten mit provenzalischen Kräutern.
6,85 € *
0.75 Liter
(9,13 € * / 1 Liter)

Weine zum Grillen-Rind und Lamm

Zum Rind oder Lamm ist es üblich einen Rotwein zu servieren. Aber auch ein spritziger Weißwein passt zu manchen Rind-Speisen. Rind, wie beispielsweise das Wiener Schnitzel oder Kalbskotelett, passt hervorragend ein spritzig, fruchtiger Weißwein. Dazu gehören unter anderem die weißen Rebsorten Riesling, Sauvignon Blanc, Grauburgunder und Silvaner. Welcher Wein verwendet wird, ist abhängig von den Beilagen und den verwendeten Gewürzen. Als Beispiel macht sich zu einem Lammgericht, welches mit starken Gewürzen angebraten wird, ein leichter, fruchtiger Rotwein hervorragend. Dazu gehören unter anderem deute Spätburgunder, ein leichter Chianti oder ein Beaujolais-Wein. Ein gegrilltes Lamm macht sich fantastisch zu kräftigen Rotweinen mit einem niedrigen Säureanteil. Dazu gehören die weltberühmten Rioja-Weine oder Bordeaux-Weine.   

 

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