Alma Assemblage 1

Eine raffiniert hergestellte Cuvée. Unbedingt probieren! James Suckling: 92 Punkte

12,5% Vol. | 0.75 l | 45,20 € / 1 Liter

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Produktnummer: V06515

Im Detail Alma Assemblage 1

Bellavista Franciacorta Brut Alma Gran Cuvée wird aus einem Grundwein und einem "vini di riserva" hergestellt und dann 4 Jahre gelagert.
Das Resultat ist eine frische, elegante Cuvée mit lebendiger Säure und einem fruchtigen Abgang. Eine feine Perlage und das helle Geld, sowie Aromen, die an Melonen, weißen Rosen, Birnen und Vanille erinnern ergeben einen sehr edlen, werigen Eindruck.

James Suckling: 92 Punkte

Kurzprofil Alma Assemblage 1

Alkoholgehalt:	12,5% Vol.
Allergenhinweise:	enthält Sulfite
Geschmack:	trocken
Land:	Italien
Passt zu:	Antipasti, Aperitif, Austern, Meeresfrüchte
Rebsorte:	Chardonnay, Pinot Nero
Region:	Lombardei
Serviertemperatur:	08-10°C
Serviervorschlag:	Kann als Aperitif getrunken werden, begleitet vorzüglich Krustentiere und Fischgerichte.
Verschlussart:	Korken
Weinfarbe:	Weiß
EAN:	8032685710020
ProduktNummer:	V06515
Inverkehrbringer:	Azienda agricola Bellavista \| via Bellavista 5 \| 25030 \| Erbrusco (BS) \| Italien

Bellavista

via Bellavista 5
25030 | Erbrusco (BS) | Italien

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Eine der wichtigsten Anbauregionen für italienischen Schaumwein ist die Region Prosecco in Venetien. Seit 2010 ist Prosecco eine DOC Herkunftsregion. Davor wurde als Prosecco die weiße Rebsorte benannt (neu Glera genannt), die in der Region angebaut wird. Die wichtigste Region für den Prosecco ist die Region um Treviso mit den Regionen Valdobbiadene und Conegliano.

Den Prosecco gibt es als Frizzante (Perlwein mit weniger Kohlensäure und häufig in der klassischen Spago Variante - mit Kork und Kordel) oder als Spumante (Schaumwein mit mehr Kohlensäure und einem Druck von über 3 bar).

Ein großer Hersteller mit einem breiten Sortiment ist der Giro d´Italia Sponsor Astoria. Er bietet eine breite Palette an verschiedensten Prosecco-Varianten an.

Eine weitere Spezialität ist der rote Marzemino frizzante, eine rote Rebsorte, die als frizzante zu einer leicht lieblichen prickelnden Spezialität ausgebaut wird.