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Alanera Rosso Veronese - Jahrgang: 2016
  • trocken
  • Angebote Wein zum Grillen
  • 13.5 % Vol
  • Alanera Rosso Veronese - 2016

    Am Gaumen überzeugt der Alanera mit einer frischen Säure, welche sich wunderbar in den Rotwein mittlerer Struktur mit weichen Tanninen und fruchtigen Aromen eingebettet.
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    Alanera Rosso Veronese
    Rebsorte: Corvina (55%), Rondinella (25%), Corvinone

    Alanera bedeutet schwarze Flügel, die die Veroneser Weinbauern an die Flügel der Rauchschwalben erinnert. Der Name ist eine Hommage an die dunkle Beerenhaut der wichtigsten Rebsorte im Veneto der Corvina.

    Dieser Rotwein wird im Appassimento-Verfahren wie bei einem Amarone oder Ripasso hergestellt, wobei die Trauben nur teilweise angetrocknet werden. Dieses Verfahren hat das Weingut Zenato über viele Jahre perfektioniert. Durch die Trocknung erhält der Wein konzentrierte Aromen und Komplexität.

    Die Cuvée aus Corvina (55%), Rondinella (25%), Corvinone und anderen lokalen Rebsorten hat ein ausgeglichenes Bouquet von frischen und getrockneten Kirschen, etwas Kaffee und süßem Tabak. Am Gaumen ist die frische Säure wunderbar in den Rotwein mittlerer Struktur, weichen Tanninen und fruchtigen Aromen eingebettet.

    Rebsorte: Corvina (55%), Rondinella (25%), Corvinone
    Inverkehrbringer:
     Zenato Azienda Vitivinicola S.r.l. | Via San Benedetto 8 | 37019 | Peschiera del Garda (VR) | Italien
    Kurzprofil
    Jahrgang: 2016
    Geschmack: trocken
    Weinfarbe: Rot
    Land: Italien
    Region: Venetien
    Rebsorte: Corvina, Rondinella
    Alkoholgehalt: 13.5% Vol.
    Verschlussart: Korken
    Serviervorschlag: Idealer Begleiter zu Pasta, sowie hellem und dunklem Fleisch.
    Serviertemperatur: 14-16°C
    Allergenhinweise: enthält Sulfite
    Passt zu: Wild
    Artikelnummer: V06014
    EAN: 8005631000834
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    Informationen über: Sergio Zenato

    18 Weine auf Vinoscout
    Ø Bewertung: 4.9 von insgesamt 32 Bewertungen
    Gelegen: südlich des Gardasees - Italien

    Das Weingut wurde 1960 von Sergio Zenato gegründet und wird heute, nach seinem Tod, von seiner Frau und seinen Kindern geführt. Gelegen südlich des Gardasees verfügt das Familienunternehmen über 75 ha Rebfläche, u.a. mit den Lagen Valpolicella und Lugana, welche zu den besten zählen. Auf den mine
    weiterlesen . . .

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