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Accordini Amarone della Valpolicella Classico "il Fornetto" - Jahrgang: 2015
  • trocken
  • Rotwein Italien Venetien
  • 16.5 % Vol
  • Accordini Amarone della Valpolicella Classico "il Fornetto" - 2015

    Der Accordini Amarone della Valpolicella Classico "il Fornetto" ist weich und samtig mit einer langen Ausdauer.
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    Accordini Amarone della Valpolicella Classico "il Fornetto"
    Rebsorte: Corvina

    Der Amarone Classico "Acinatico" präsentiert sich in einem dunklen Granatrot. Der trockene Rotwein bietet Aromen von roten Früchten, Marmelade Gewürzen und Vanillenoten. Im Geschmack überzeugt der kraftvolle Rotwein durch seine Eleganz am Gaumen und seiner guten Übereinstimmung mit der Nase. 

    Die selektive Lese findet Anfang Oktober statt. Dass besondere am il Fornetto ist die Trocknung der Trauben auf dem Dachboden von bis zu  ca. 140 Tagen. Erst dann Ende Januar erfolgt die Traubenpressung  Die Maischegärung bei 12 - 23°C dauert etwa 30 Tage. Ende Mai erfolgt der biologische Säureabbau und die Umfüllung in französischen Barriques (Allier und Nevers) für 36 Monate. Danach weitere 12 Monate Reifung in der Flasche.

    Rebsorte: Corvina
    Inverkehrbringer:
    deuna GmbH & Co. KG | Curt-Frenzel-Str. 10A | 86167 Augsburg | Deutschland I
    Kurzprofil
    Jahrgang: 2015
    Geschmack: trocken
    Weinfarbe: Rot
    Land: Italien
    Region: Venetien
    Rebsorte: Corvina, Corvinone
    Alkoholgehalt: 16.5% Vol.
    Verschlussart: Korken
    Serviervorschlag: Optimal zu rotem Fleisch und Wild
    Serviertemperatur: 16-18°C
    Allergenhinweise: enthält Sulfite
    Passt zu: Käse, Wild, Lamm
    Artikelnummer: V02114
    EAN: 8032825730062
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