A. Diehl Grauburgunder eins zu eins trocken - 2020

In der schönen Südpfalz (hier herrscht das wärmste Klima Deutschlands) konzentriert sich das Ehepaar Diehl ganz auf die Produktion sortenreiner Weine aus klassischen pfälzer Rebsorten, die jedoch auch immer die Handschrift des dortigen Terroirs tragen. Nicht komplizierte Weine oder aufgestylte Techno-Weine sind ihr Metier, sondern ansprechende, fruchtbetonte und leicht trinkbare Weine sind das Ziel.

Das Kelterhaus ist state-of-the-art; dafür wurde ein altes Anwesen von 1821 umgebaut. Der Claim ‚eins zu eins’ steht für ein harmonisches Verhältnis zwischen Rebsorte und Ausbau. Jeder Wein soll den vollen Geschmack der etikettierten Rebsorte tragen. Das ist über das komplette Portfolio mehr als gelungen!!

 „Eins zu eins“ steht für ein harmonisches Verhältnis zwischen der Rebsorte und deren Ausbau. „Für diese Weine ist es entscheidend, sich seinen individuellen Weinstil anzueignen und ihn stetig zu perfektionieren. Denn nur dann kommt die eigene Kreation unverkennbar zum Tragen. Jeder Wein enthält den vollen Geschmack der etikettierten Rebsorte. Vom Weinberg bis in die Flasche sind sie natürlich und authentisch“, sagt Andreas Diehl. Die Hingabe zur Rebsortenauthenzität spiegelt sich auch besonders in den Liter-Qualitäten wider.

Der Grauburgunder aus dem Hause Diehl zeigt sich sehr dicht und konzentriert, begeisternde Frucht. Macht am Gaumen ordentlich Druck. Viel Schmelz und doch mineralisch frisch im Finish.