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  • trocken
  • Rotwein Italien Sizilien
  • 13.0 % Vol
  • Zabu Syrah Sicilia IGT - 2018

    In der Nase zeigt der Syrah von Zabu fruchtige und würzige Noten. Vor allen Dingen dunkle Beerenfrüchte, wie Brombeeren und Heidelbeeren stechen hervor, die sich mit Noten nach Pfeffer, etwas Leder und Kakao ergänzen.
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    Zabu Syrah Sicilia IGT - 2018

    Die Trauben für diesen Wein wachsen auf der Insel Sizilien in den Hügeln nahe des Lago Arancio. Diese liegen im südöstlichen Teil der Insel nahe Sambuca di Sicilia, wo das relativ junge Weingut Vigneti Zabú seine Keller hat. Die Reben für diesen Wein gedeihen auf einem lehmigen Boden, der das Wasser sehr gut zurückhält, so dass die Weinstöcke den heißen Sommer gut überstehen. Dieser Wein wird zu 100% aus der ursprünglich in Frankreich beheimateten Syrah- Traube hergestellt. Nach einer 10-12-tägigen temperaturkontrollierten Maischestandzeit wird die Maische gekeltert und der Most wird in Edelstahltanks vergoren. Danach wird er abgefüllt und noch einige Monate in der Flasche gereift.

    Farbe: intensives Rubinrot

    Geruch: In der Nase haben wir fruchtige und würzige Noten. Vor allen Dingen dunkle Beerenfrüchte, wie Brombeeren und Heidelbeeren stechen hervor, die sich mit Noten nach Pfeffer, etwas Leder und Kakao ergänzen.

    Geschmack: Im Mund ist der Syrah ein sehr angenehmer und weicher Wein. Er hat einen vollen Körper und die fruchtigen und würzigen Noten ergänzen sich mit den mittelkräftigen Tanninen sehr gut zu einem angenehmen Nachhall.

    Rebsorte: Syrah
    Inverkehrbringer:
     Farnese Vini Srl | Via dei Bastioni | 66026 | Ortona (CH) | Italien
    Kurzprofil
    Geschmack: trocken
    Weinfarbe: Rot
    Land: Italien
    Region: Sizilien
    Rebsorte: Syrah
    Alkoholgehalt: 13.0% Vol.
    Verschlussart: Kunststoffkorken
    Serviervorschlag: einem deftigen, gegrillten T-Bone- Steak mit Ofenkartoffeln. Aber auch zu feineren Fleischarten, wie einem Lammrücken mit Kräutern oder einem würzigen Wildragout ist er bestens geeignet
    Serviertemperatur: 14-16°C
    Allergenhinweise: enthält Sulfite
    Artikelnummer: V06171
    EAN: 8033237520203
    1

    Zabu Syrah Sicilia IGT - 2018

    (1)
    4 / 5 Punkte

    weich und fruchtig

    Habe erfahren, dass Syrah und Shiraz das Gleiche sind. Kannte die Rebsorte nur aus Australien.
    Hier jetzt etwas weicher und fruchtiger. Und nicht ganz so kräftig.

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