Früher war Slowenien nur der Produktionsort für die österreichischen Adelshäuser. Heute gehört das Land zu den florierendsten Wein-Anbauregionen in Osteuropa. Sie sitzen immer weniger auf Tafelweine und stellen mehr hervorragende Qualitätsweine her. Auf einer 24.200 Hektar großen Rebfläche wird jährlich eine Million Wein produziert. Davon nehmen die weißen Rebsorten, wie Welschriesling, Chardonnay und Sauvignon blanc mit 75 % fast den gesamten Anbau ein.