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Birgit Eichinger Grüner Veltliner Strasser Hasel DAC - 2016

Birgit Eichinger Grüner Veltliner Strasser Hasel DAC - 2016
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Produktinformationen "Birgit Eichinger Grüner Veltliner Strasser Hasel DAC - 2016"

Der österreichische Wein ist wohl der geheimster Geheimtipp in der Welt des Weins, zum Teil vielleicht, weil die Österreicher selbst ihn so sehr lieben, dass sie die übrige Welt gar nicht erst merken lassen wollen, was für köstliche Tropfen Wein sie haben.

Es ist das Zusammenspiel von Boden und Klima, das die Basis für den Charakter eines Weins bildet. Im Kamptal ist dieses Zusammenspiel von ganz besonderer Finesse und Vielfalt. Das trocken-heiße pannonische Klima und die rau-kühlen Lüfte des Waldviertels bilden ideale Bedingungen für den Wein. Verstärkt wird dieser Effekt durch die Topographie des Kamptals, das sich zum warmen Donautal hin öffnet und nach Norden hin „zumacht“. Typisch für das rund 200 bis 300 Meter hoch gelegene Kamptal sind heiße Tage und kühle Nächte im Sommer, sowie lange sonnige Herbstperioden.

Dieser Veltiner stammt aus der Einzellage Hasel im mittelhohen Hügelland, welches nach Süden abfallend ist. Der tiefgründige Lößboden lässt verlässlich den klassischen Grüner Veltliner Typ des Kamptals gedeihen.

Auf der Weinkarte von Tim Mälzers Restaurant "Die Bullerei".

Alkoholgehalt: 12.0% Vol.
Allergenhinweise: enthält Sulfite
Geschmack: trocken
Rebsorte: Grüner Veltliner
Region: Strass
Serviertemperatur: 8-10°C
Serviervorschlag: Guter Begleiter zu Meeresfrüchten oder sommerlichen Salaten
Verschlussart: Schraubverschluss
Inverkehrbringer: Weingut Birgit Eichinger
Langenloiserstraße 365
3491 Strass
Österreich
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