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  • trocken
  • Rotwein Spanien Somontano
  • 13.0 % Vol
  • Viñas del Vero Crianza Somontano DO - 2013

    Rebsorten: Tempranillo und Cabernet Sauvignon Fruchtige, elegante, ausgewogene und gut strukturierte Crianza aus Bodegas Vinas del Vero mit weicher Holznote, beeindruckender Fülle und verführerischer Aromenvielfalt.
    Verfügbar
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    Viñas del Vero Crianza Somontano DO - 2013

    Die Trauben stammen aus dem Weinanbaugebiet Somontano, welches sich am Fuße der Pyrenäen in einer Höhe von 400m - 800 m über dem Meeresspiegel befindet.

    Fruchtige, elegante, ausgewogene und gut strukturierte Crianza mit weicher Holznote, beeindruckender Fülle und verführerischer Aromenvielfalt.

    Tempranillo und Cabernet Sauvignon für den Viñas del Vero Crianza kamen in der zweiten, respektive dritten Septemberwoche in die Keller, wurden hier umgehend vollständig entrappt, sanft gemahlen und zunächst 48 Stunden kalt eingemaischt, um erste Aromen, Farbpigmente und andere phenolische Verbindungen aus den Beerenschalen zu konzentrieren. Danach startete Kellermeister José Ferrer die rund vierzehntägige Vergärung, nahm nach abgeschlossener Gärzeit ausschließlich die feinen, frei abfließenden Vorlaufweine von der Maische und legte sie für acht Monate zur Reife in Eichenbarriques. Leicht filtriert wurden die Weine schließlich auf die Flaschen gefüllt und erneut zur Ruhe gelegt, um sich mit sanfter Fülle abzurunden, bevor man den Crianza zum Genuss freigibt.

    Rebsorte: Cabernet Sauvignon
    Inverkehrbringer:
     Viñas del Vero | Crta. a Naval, km 3,7 | 22300 | Barbastro (Huesca) | Spanien
    Kurzprofil
    Geschmack: trocken
    Weinfarbe: Rot
    Land: Spanien
    Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Tempranillo und Cabernet Sauvignon
    Alkoholgehalt: 14.0% Vol.
    Verschlussart: Korken
    Serviervorschlag: Ein idealer Begleiter von würzigen Pastagerichten, herzhaften Wurstwaren, Braten und mittelgereiften Käse
    Serviertemperatur: 16-18°C
    Allergenhinweise: enthält Sulfite
    Artikelnummer: V03214
    EAN: 8421293521003
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    Viñas del Vero Crianza Somontano DO - 2013

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