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Gin

Gin wird der Gruppe der Spirituosen mit Wacholder untergeordnet. Die Basis dieser Spirituosen sind Getreidebrände oder Agraralkohol, die wiederholt gebrannt werden. Der Gin nimmt dazu eine Verfeinerung von einer Vielfalt von Kräutern und Gewürzen durch. Dazu gehören beispielsweise Anis, Fenchel, Kalmus, Kardamom, Zimt, Koriander, Mandel, Lavendel und Kümmel.

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