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Bocca di Lupo - Castel del Monte DOC - 2012

Bocca di Lupo - Castel del Monte DOC - 2012
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Produktinformationen "Bocca di Lupo - Castel del Monte DOC - 2012"

Das DOC Gebiet Castel del Monte, genannt nach dem im 13. Jahrhundert erbauten Schloß, hat sich mit großartigen Weinbergen zu einem erstklassigen Weinanbaugebiet etabliert. Marchese Piero Antinori hat hier das ungeheure Potenzial von Klima und Terroir erkannt und auf 350 Hektar Weinbergen neben der regionalen Rebsorte Aglianico, die internationalen Rebsorten Chardonnay, Merlot und Cabernet Sauvignon pflanzen lassen. Tormaresca zählt daher auch zu den Pionieren im Anbau internationaler Rebsorten in Apulien.

 

Ein Bouquet, das an Gewürze und Schokolade erinnert und ein voller, würziger Geschmack mit feinen Beeren-, Vanille- und Röstnoten machen diesen kraftvollen und außergewöhnlichen  Bocca di Lupo - Castel del Monte DOC zu einem unvergesslichen Trinkvergnügen. Die 14-monatige Lagerung in Fässern aus ungarischer Eiche verleiht ihm Körper und ein straffes und dennoch ausgewogenes Tanningerüst.
 

Gambero Rosso: 2 Gläser (Jg. 2004)

Alkoholgehalt: 13.5% Vol.
Allergenhinweise: enthält Sulfite
Geschmack: trocken
Rebsorte: 90% Aglianico, 10% Cabernet Sauvignon
Region: Castel del Monte
Serviertemperatur: 16°C
Serviervorschlag: Zu Wild einfach ideal.
Verschlussart: Korken
Inverkehrbringer: TORMARESCA soc. agricola arl - Tenuta BOCCA DI LUPO
contrada Torre d Isola
76013 Minervino Murge BT
Italien
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