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  • trocken
  • Rotwein Deutschland Rheinhessen
  • 13.0 % Vol
  • Dreissigacker Spätburgunder trocken - 2016

    Rebsorte: 100% Spätburgunder Ein spannender und feiner Spätburgunder. Die elegante Burgunder-Art wird unterstützt von Beerenaromen. Weich und würzig am Gaumen sehr vielschichtig im Abgang.
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    Dreissigacker Spätburgunder trocken - 2016

    Die Spätburgundertrauben wurden in der Vegetationsphase halbiert um eine lange Reife zu gewährleisten. Nach einer langen Reifezeit am Rebstock wurden die Trauben von Hand geerntet und selektiert. Die Trauben wurden entrappt und anschließend in 600l Einheitsbehältern auf der Maische vergoren. Die Reife fand im traditionellen Eichenholzfass statt.


    Der Wein
    Ein spannender und feiner Spätburgunder. Die elegante Burgunder-Art wird unterstützt von Beerenaromen. Weich und würzig am Gaumen sehr vielschichtig im Abgang.
    „Intensives Rubinrot, reichhaltiger Duft von Brombeere, Holunderbeeren und schwarzem Pfeffer. Ein feinwürziger Spätburgunder, herzhaft am Gaumen.“

    Lidwina Weh, Chefsommelier im Hotel Louis C. Jacob

    Inverkehrbringer:
     Weingut Dreissigacker | Untere Klinggasse 4 | 67595 | Bechtheim | Deutschland
    Kurzprofil
    Geschmack: trocken
    Rebsorte: 100% Spätburgunder
    Alkoholgehalt: 13.0% Vol.
    Verschlussart: Korken
    Serviervorschlag: zu Fischgerichten, gerne auch zu einer luftigen Sahnesauce, Lachs in Safransauce oder Saibling, zu hellem oder gebratenem Fleisch oder Spargel
    Serviertemperatur: 14-18°C
    Allergenhinweise: enthält Sulfite
    Artikelnummer: V05050
    EAN: 4260371720150
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    Dreissigacker Spätburgunder trocken - 2016

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