Die Wein-Region Latium, auf Italienisch Lazio, liegt im Zentrum von Italien rund um die Hauptstadt Rom. Auf einer 48.000 Hektar großen Rebfläche werden in Latium jährlich bis zu 3,5 Millionen Hektoliter Wein gekeltert. Über 90 % der Weine sind jedoch einfache Tafelweine, die eher in der Wein-Region selbst konsumiert werden. Der übrig gebliebene kleine Anteil sind Weine, die meistens sogar den DOC-Status besitzen und international von Bedeutung sind. Die Wein-Region Latium ist zum Großteil für ihre Weißweine bekannt. Diese werden hauptsächlich aus den Rebsorten Malvasia und Trebbiano gekeltert. Bei den roten Rebsorten dominieren die Trauben Cesanese, Sangiovese und Montepulciano.