Weine aus Beaujolais

Die Wein-Region Beaujolais ist geografisch betrachtet ein Teil von Burgund. Trotzdem wird sie, aufgrund der eigenen Charastika ihrer Weine, als eigene Wein-Region betrachtet. Während im Norden der Boden aus Granit besteht, ist die südliche Seite durch einen Boden aus Kalkstein geprägt. Auf einer 22.000 Hektar großen Rebfläche wird besonders auf den Anbau von der roten, charakteristischen Rebsorte Gamay geachtet. Ein Wein, der aus der roten, autochthonen Rebsorte Gamay besteht, weist einen niedrigen Tanningehalt auf und ergänzt diesen durch ein reichhaltiges, frisches Aroma. Die Traube Gamay nimmt in der Wein-Region fast mit 99 % die gesamte Anbaufläche ein und gilt damit als dominierender Alleinherrscher in Beaujolais.