Tempranillo

Tempranillo- Spaniens beliebteste Traube

Die Rebsorte Tempranillo gilt als Spaniens bekannteste und beliebteste Rotwein-Traube. Weltweit nimmt die Rotwein-Sorte ca. 233.000 Hektar ein, wovon Spanien mit 113.000 Hektar den Großteil der Fläche übernimmt. Neben seinem Heimatland Spanien wird die Wein-Sorte Tempranillo im Nachbarland Portugal angebaut. Hier ist sie jedoch eher unter dem Namen „Douro“ bekannt und ist damit ein wichtiger Bestandteil der Portweine. Ebenfalls findet man Tempranillo zu kleinen Beständen in Frankreich und der Schweiz wieder. Die Rebsorte Tempranillo bedeutet wörtlich übersetzt „kleine Frühe“. Das bezieht sich auf ihre kleinen Beeren, die etwas früher reif werden, als andere Rebsorten. Oft wird die Tempranillo-Traube für Verschnitts-Weine genutzt und gilt als Grundlage für den weltweit bekannten Rioja-Wein aus der Rioja-Region Spaniens. Hierbei wird die tiefrote, kräftige Rebsorte Tempranillo der Rioja mit Spaniens Rebsorten Garnacha und Mazuelo verschnitten, sodass hervorragende Rioja-Weine entstehen. Allgemein bringt die beliebte Rebe Tempranillo eher dunkle, elegante und temperamentvolle Rotweine hervor, die durch ihr säurearmes kräftig-fruchtiges Bukett von roten Früchten wie Kirsche, Brombeere und Johannisbeere überzeugen. Die mittelmäßg alkoholstarken Weine kennzeichnen sich durch ihre elegante Weiche und milde Tannine, weswegen sie im Kontrast zu Cabernets schon als Jungweine getrunken werden dürfen. Die Rebe Tempranillo ist durch eine kurze Wachstumsperiode charakterisiert, weshalb sie sich sehr gut für Wein-Anbaugebiete in kühleren Gebieten eignet.