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  • trocken
  • Rotwein Frankreich Beaujolais
  • 13.0 % Vol
  • Moulin à Vent AOC Château des Jacques - 2017

    Das Resultat dieses Gamay überrascht selbst Kenner - vollmundig, saftig, mit reifer Frucht, Kraft und Würze, Moulin-à-Vent  - ein echter Powerwein!
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    Moulin à Vent AOC Château des Jacques

    Vollmundig, saftig, mit reifer Frucht, Kraft und Würze, ein echter Powerwein

    Der Moulin à Vent von Château de Jacques wird absolut "burgundisch " ausgebaut, d.h. alle Trauben wurden entrappt. Während der Gärung wird die Maische überflutet oder experimentell wird versucht den Tresterhut nach unten zu bringen. Nach der Vergärung reift der Wein 8 Monate lang in kleinen, französischen Eichenholzfässern, davon sind 30% neu.

    Rebsorte: 100% Gamay
    Inverkehrbringer:
     Maison Louis Jadot | 62 Route de Savigny | 21200 | Beaune | Frankreich
    Kurzprofil
    Geschmack: trocken
    Weinfarbe: Rot
    Land: Frankreich
    Region: Moulin-á-Vent
    Rebsorte: 100% Gamay
    Alkoholgehalt: 13.0% Vol.
    Verschlussart: Korken
    Serviervorschlag: trinkt sich besonders gut zur saftigen Entenbrust, Wild, zu herzhaften Wurstplatten mit Räucherwaren, Quiche mit Lauch und viel Speck, Boeuf Bourguignon
    Serviertemperatur: 14-16°C
    Allergenhinweise: enthält Sulfite
    Artikelnummer: V04077
    EAN: 3535921190105
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    Moulin à Vent AOC Château des Jacques

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