Montellori Chianti DOCG - 2018
Montellori Chianti DOCG ist ein wunderbarer Rotwein seiner Kategorie. Der intensive Duft nach schwarzen Beeren entwickelt sich am Gaumen zu einem angenehmen Brombeergeschmack. Trocken und ausgewogen, mit samtig-weichen Tanninen ist dieser Rote eine optimale Ergänzung zu leichten Schmorgerichten, wie z.B. Kaninchen.
Die Trauben wurden in kleinen Zementtanks gepresst und gefiltert. Die Mazeration dauerte 8 Tage an. Die malolaktische Fermentation erfolgte im Stahltank.
Jahrgang: | 2018 |
Geschmack: | trocken |
Weinfarbe: | Rot |
Land: | Italien |
Region: | Toskana |
Rebsorte: | Sangiovese |
Alkoholgehalt: | 13.0% Vol. |
Verschlussart: | Korken |
Serviervorschlag: | Optimale Ergänzung zu leichten Schmorgerichten, wie z.B. Kaninchen. |
Serviertemperatur: | 14-16°C |
Allergenhinweise: | enthält Sulfite |
Artikelnummer: | V02123 |
EAN: | 8020465320057 |
Informationen über: Fattoria Montellori
Das italienische Weingut Fattoria Montellori wurde 1895 von Giuseppe Nieri gegründet und ist seitdem in Besitz der Familie Nieri. Seinen Sitzt hat das Weingut in Fucecchio, einer kleineren Stadt zwischen Florenz und Pisa. Die Trauben werden auf insgesamt 70 ha Rebfläche angebaut,
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