Vinoscout im Europarc Dreilinden - Berlin | Öffnungszeiten: Mo. - Fr. 10.00 Uhr - 19.00 Uhr und Sa. 10:00 Uhr - 16:00 Uhr |030 - 585 84 59 0 | [email protected]
  • trocken
  • Rotwein Italien Apulien
  • 13.5 % Vol
  • F Negroamaro Salento - 2017

    im Mund ist der F Negroamaro sehr käftig und muskulös. Präsente aber gleichzeitig weiche Tannine harmonieren mit einer fein eingebundenen Säure. Die würzigen Aromen und die fruchtigen Komponenten kommen voll zur Geltung.
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    F Negroamaro Salento

    In der Region um das Städtchen San Marzano, fast am äußersten Ende des Absatzes in Apulien gelegen. Bereits seit über 3000 Jahren werden in dieser Gegend Reben kultiviert, eine Tradition, die die Kooperative von San Marzano bei allen Weinen respektvoll beachtet. In dieser modernen Genossenschaftskellerei werden bekannte Weine aus den lokalen Sorten gewonnen.

    Dieser kräftige, volle Rotwein, der zu 100% aus der lokalen Sorte Negroamaro gewonnen wird, ist hierfür ein beachtliches Beispiel. Nach einer schonenden Handlese in kleinen Kassetten folgt eine längere Maischestandzeit der Trauben. Dabei werden 80% der Menge für 18 Tage mazeriert und 20% mit wilden Hefen für 25 Tage, jeweils bei kontrollierten Temperaturen zwischen 24-26° C. Danach wird die Maische gekeltert und der Most in Barrique-Fässer umgefüllt, wo anschließend ein biologischer Säureabbau stattfindet. Der Wein reift dann für 8 Monate in diesen neuen Barriques aus franz. und kaukasischer Eiche bevor er abgefüllt wird und weitere 6 Monate lagert bevor er in den Verkauf kommt.

    Farbe: tiefes dichtes purpurrot Geruch: In der Nase haben wir die typischen fruchtigen und würzigen Aromen süditalienischer Rotweine. Noten von Kirschmarmelade und Brombeere
    Geschmack: Im Mund ist der „F“ sehr kräftig und muskulös. Präsente aber gleichzeitig weiche Tannine harmonieren mit einer fein eingebundenen Säure. Die würzigen Aromen und die fruchtigen Komponenten kommen voll zur Geltung.

    Duemilavini 2012: 5 Trauben für JG 2009 höchste Auszeichnung
    Luca Maroni: 97 Punkte

    Rebsorte: Negroamaro
    Inverkehrbringer:
     Cantina e Oleificio Sociale di San Marzano soc. coop. a.r.l. | Via Regina Margherita 149 | 74020 | San Marzano di S.Giuseppe | Italien
    Kurzprofil
    Geschmack: trocken
    Weinfarbe: Rot
    Land: Italien
    Region: Apulien-Salento
    Rebsorte: Negroamaro
    Alkoholgehalt: 13.5% Vol.
    Verschlussart: Korken
    Serviervorschlag: kräftige Fleischgerichte, wie geschmorter Rinderbraten, oder Ochsenschwanz, aber auch Wildgerichte, wie ein Wildschweinragout oder kräftige, würzige Käsesorten wären adäquate Begleiter
    Serviertemperatur: 16-18°C
    Allergenhinweise: enthält Sulfite
    Artikelnummer: V02332
    EAN: 8023354042610
    0

    F Negroamaro Salento

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    trocken
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    trocken
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    süss
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    Jeder Wein der "eins zu eins Linie" auch dieser Dornfelder enthält das volle Aroma der ausgeschriebenen Rebsorte!
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    trocken
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    Ulisse Montepulciano d'Abruzzo DOP
    Ein derart fruchtiger und komplexer Wein wie der Montepulciano d'Abruzzo verlangt ein ebenso kräftiges und geschmackvolles Gericht. Hierfür ist feines Kaninchenfleisch mit Kräutern, Käse und Polenta eine erstklassige Wahl.
    8,85 € *
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    trocken
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    Gönnen Sie sich ein Glas von diesem frischen und charaktervollen Banfi Blend Col di Sasso Cabernet Sauvignon, Sangiovese! Wine Spectator: Gold 88 Punkte - "Best Value" für Jg. 2015
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    Tresterbrand aus dem Kultwein Apuliens Sessantanni Primitivo Primitivo di Manduria aus dem Hause Feudi di San Marzano.
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    halbtrocken
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    (10,40 € * / 1 Liter)
    40.0 % VOL
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    40.0 % VOL
    Jim Beam Kentucky Straight Bourbon Whiskey 1.0L
    einzigartige Vielfalt, lieblich, süße Geschmacksnoten
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    TIPP!
    trocken
    Apulien
    14.0 % VOL
    Terre Vecchio Vigneto Rosso Puglia IGP - 2016
    Terre Vecchio Vigneto Rosso Puglia Unbedingt probieren.
    15,80 € *
    0.75 Liter
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    trocken
    Toskana
    13,5 % VOL
    Castello Banfi Brunello di Montalcino DOCG - 2014
    Am Gaumen überzeugt der Banfi Brunello mit samtig weichen und gut eingebundenen Tanninen sowie einer ansprechend eleganter Struktur. , 93 Parker Punkte für Jg. 2015, James Suckling: 94 Punkte für Jg. 2015
    27,80 € *
    0.75 Liter
    (37,07 € * / 1 Liter)
    trocken
    Abruzzen
    13,0 % VOL
    Ulisse Cerasuolo d'Abruzzo DOP
    Der Ulisse Cerasuolo d'Abruzzo passt ideal in Kombination mit Fischsuppen und gegrillten Meeresfrüchten Luca Maroni: 95 Punkte für JG 2015
    8,85 € *
    0.75 Liter
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    trocken
    Apulien
    14.5 % VOL
    Sessantanni Primitivo di Manduria 1,5L Magnum...
    Rebsorte: 100% Primitivo Sessantanni ist der Kultwein aus Apulien. Der Sessantanni ist einer der besten und begehrtesten Rotweine Italiens.
    54,80 € *
    1.5 Liter
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    trocken
    Apulien
    14,0 % VOL
    Appassimento Negroamaro Passito IGT - 2015
    In der Nase entfalten sich beim Appassimento Negroamaro Passito intensive und komplexe Aromen mit Noten von reifem Obst und Kräutern. Am Gaumen besitzt der Wein ausgewogene delikate Tannine.
    7,40 € *
    0.75 Liter
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    trocken
    Rioja
    13.5 % VOL
    Marques de Caceres Crianza Rioja DOC - 2016
    Der Crianza von Marqués de Cáceres besticht durch seine tiefrote Farbe. In der Nase hinterläßt er einen Eindruck von roten Früchten, die an Vanille erinnern. Guia de Vinos Gourmets 2019 93 Punkte für JG 2015
    8,50 € *
    0.75 Liter
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    trocken
    Lombardei
    13.0 % VOL
    Cà dei Frati I Frati Lugana DOC
    Die Lugana Weine von Ca dei Frati sind Meisterwerke, die jedes Jahr vor dem Erscheinen der neuen Jahrgänge ausverkauft sind. Der Artikel ist limitiert. Weinwirtschaft 2016: "Bester Wein Italiens" von der Hitliste der Top 100
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    0.75 Liter
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    trocken
    Apulien
    12,5 % VOL
    Luccarelli Rosso Puglia IGP - 2018
    Rebsorten: Primitivo, Sangiovese Lucarelli Rosso Puglia besitzt intensiv, komplex, fruchtige Aromen mit einem Hauch von kleinen roten Früchten, wie Kirschen und Brombeeren.
    4,70 € *
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