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Erbacher Schlossberg Riesling Erstes Gewächs - 2010
  • halbtrocken
  • Weißwein Deutschland Rheingau
  • 12.0 % Vol
  • Erbacher Schlossberg Riesling Erstes Gewächs - 2010

    Rebsorte: Riesling Der Schlossberg Erstes Gewächs von Schloss Reinhartshausen duftet nach weißem Pfirsich, Aprikose, Cassis und einer feinen Honignote, Eichelmann 90 Punkte Decanter 2010 Goldmedaille
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    Erbacher Schlossberg Riesling Erstes Gewächs - 2010

    Moderne Vinifikation und traditionelle Merkmale verbinden sich in den neuen Kellereianlagen von Schloss Reinhartshausen. Die alte Kelterhalle des Weinguts befand sich bis vor ca. 30 Jahren im heutigen Weingutsinnenhof. Diese Räumlichkeiten werden heute vom Schloss für Festlichkeiten jeglicher Art genutzt. Das aus ertragsmindernd geführten Weinbergen durch selektive Lese gewonnene Lesegut erfährt nach einer behutsamen, pneumatischen Kelterung seinen weiteren schonenden Ausbau. An die gezügelte Vergärung im Edelstahlgebinde schließt sich eine individuelle Reifezeit in traditionellen Rheingauer Holzfassgebinden an.
    Die sogenannten "Rheingauer Stückfässer" geben den Weinen den letzten "Schliff" und unterstützen sorten- und lagentypische Merkmale. Rücklagerung auf der Feinhefe in den Edelstahltanks sowie eine sorgfältige Filtration vor der Flaschenfüllung gehören ebenso zum Qualitätsanspruch einer so schonend wie möglich gehaltenen Vinifikation bei der Erzeugung reintöniger Weine. Seitdem unser Freund Walter Bibo hier 2003 die Verantwortung über Berg und Keller übernahm, machte sich nochmals eine enorme Qualitätssteigerung bemerkbar

    Duft von weißem Pfirsich, Aprikose, Cassis und einer feinen Honignote, am Gaumen mineralisch mit einem ausgewogenen Spiel von Säure und gut eingebundener Süße

    Eichelmann 90 Punkte

    Decanter 2010 Goldmedaille

    Rebsorte: Riesling
    Inverkehrbringer:
     Weingut Schloss Reinhartshausen GmbH & Co. KG | Hauptstr. 41 | 65346 | Eltville-Erbach am Rhein | Deutschland
    Kurzprofil
    Geschmack: halbtrocken
    Weinfarbe: Weiß
    Land: Deutschland
    Region: Rheingau
    Rebsorte: Riesling
    Alkoholgehalt: 12.0% Vol.
    Verschlussart: Korken
    Serviervorschlag: feine Geflügelspeisen, leicht angebratenem Kalbsfleisch oder Fisch mit leicht säuerlichen Soßen
    Serviertemperatur: 10-12°C
    Allergenhinweise: enthält Sulfite
    Artikelnummer: V05228a
    EAN: 4005055015203
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