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  • trocken
  • Rotwein Spanien Mallorca
  • 14.5 % Vol
  • Anima Negra AN/2 - 2017

    Rebsorten: 65% Callet, 20% Manto-Negro - Fogoneu, 15% Syrah Anima Negra bedeutet auf Deutsch "die schwarze Seele" und umschreibt den meistgesuchtesten Rotwein Mallorcas.
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    Anima Negra AN/2 - 2017

    Am Anfang von Ànima Negra stand die Freundschaft zweier Mallorquiner: Pere Ignasi Obrador und Miquel Angel Cerda stammen beide aus der Ortschaft Felanitx, im Süd-Osten Mallorcas. Sie sind bereits von Kindesbeinen an Freunde. 1994 dann entschlossen sich Pere und Miquel, einen lang gehegten, gemeinsamen Traum zu verwirklichen und ihre ersten eigenen Trauben selbst zu vinifizieren. Damit begann eine einzigartige Erfolgsstory, in nur wenigen Jahren erreichten die Weine von Ànima Negra „Kultstatus“ auf Mallorca!

    Heute scheint jeder, ob Mallorquiner, Resident oder Urlauber, die Bodega Ànima Negra zu kennen und man hat das Gefühl als gehöre ÀN ebenso zur Insel wie die Kathedrale zu Palma und der Hafen zu Andratx. Und nicht nur auf der Balearen Insel, sondern in mittlerweile mehr als 45 Ländern gilt der Name Ànima Negra (=schwarze Seele) als Gesetz für Qualität mit starkem, durchdringendem Callet-Charakter.

    Am Gaumen ist der Wein schön balanciert, von toller Kraft und mehr Spannung als beim Jahrgang zuvor. Der Abgang ist harmonisch und vielschichtig mit verführerischen, anhaltenden Tönen von Maraschinokirsche und frischen Erdbeeren. Der Wein strotzt förmlich von köstlichen roten Früchten und ist ein Zeugnis aufmerksamer Weinbaukunst.“ Robert Parker

    13 Monate Barrique. Herkunft: 70% französisch und 30% amerikanisch. Alter: 35% neue Fässer und 60% mit maximal drei Befüllungen.

    Robert Parker / The Wineadvocate 89 Punkte für JG 2012

    Rebsorte: Cabernet Sauvignon
    Inverkehrbringer:
     Gérard Bertrand | Route de Narbonne Plage | 11100 | Narbonne | Frankreich
    Kurzprofil
    Geschmack: trocken
    Weinfarbe: Rot
    Land: Spanien
    Region: Südfrankreich
    Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Carignan, Grenache, Syrah, Merlot, Grenache
    Alkoholgehalt: 14.5% Vol.
    Verschlussart: Kunststoffkorken
    Serviervorschlag: zu geschmorter Lammkeule mit mediterranen Kräutern, Rinderbraten mit Rotweinschalotten, Lammoder Rinderragout, Kaninchen mit Pflaumen, Wild, gebratener Entenbrust mit Waldbeergelee oder auch z
    Serviertemperatur: 14-16°C
    Allergenhinweise: enthält Sulfite
    Artikelnummer: V03001
    EAN: 8437007450255
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    Anima Negra AN/2 - 2017

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