Ziegler
Land: Deutschland
Die deutsche Edelobstbrennerei Ziegler wurde 1865 in Freudenberg am Main gegründet. Das, ursprünglich als Brauerei bekannte Unternehmen, ist nach wie vor in der baden-württembergischen Stadt ansässig und genießt perfekte Voraussetzungen für die Herstellung seiner Produkte. Die vorzufindene Obst- und Weinregion am Untermain bietet nährstoffreiche Böden und ein mildes Klima zum Anbau von Obst, welches im Nachhinein in Handarbeit zu Edelobstdestillaten verarbeitet wird. Im Angebot des Unternehmens stehen Liköre, Whyskys, Brände und Geiste sowie Fruchtessige. Ein wichtiger Faktor, der zum Erfolg von Ziegler führte ist die Produktion des Edelbrands Wildkirsche Nr. 1, die in den 1980er Jahren begann und den Einstieg in die Sternegastronomie ermöglichte. Durch den hohen Qualitätsanspruch ist die Destillerie heute eine bekannt führende Größe im deutschen Raum.