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Château Ste. Michelle Riesling feinherb - 2015

Château Ste. Michelle Riesling feinherb - 2015
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Produktinformationen "Château Ste. Michelle Riesling feinherb - 2015"

Kaum geöffnet, verführt der in hellem Gelb glänzende Wein mit dem klassischen Columbia Valley Riesling Bouquet, den feinen Noten von Rosen und saftigen Fruchtaromen von Pfirsich, reifer Birne und Melone. Auch am Gaumen lässt sich reichlich saftig-würzige Frucht mit feiner, hintergründiger Mineralität schmecken. Erfrischend und süffig; ein Riesling, der Lust auf mehr macht.

 

Die vollreifen Trauben werden ab September bis Ende Oktober gelesen und bei nur 10-13°C vergoren, um so die maximalen Aromen und den frischen, fruchtigen Charakter des Rieslings zu bewahren. Chateau Ste. Michelle baut seinen Riesling im Columbia Valley an, das mit warmen, sonnigen Tagen, den kühlen Nächten und nur geringen Niederschlägen von 150-200mm pro Jahr, die idealen Klimabedingungen für die Entwicklung intensiv-aromatischer, vollreifer Trauben bietet. Die sandigen, kaum fruchtbaren Böden mit geringer Wasserspeicherkapazität erlauben den Winemakern zudem eine präzise Wachstumskontrolle ihrer Reben.


Das Columbia Valley hat während der Hauptwachstumszeit etwa zwei Stunden mehr Sonnenlicht als Kalifornien, was die Fruchtreife der Trauben der Region steigert, denn Tageslicht bewirkt die wichtige Photosynthese für den Zucker-, und somit den Aromenaufbau in den Trauben.

 

International Wine & Spirit Competition Nov. 2013: Silbermedaille für JG 2011

 

 

Alkoholgehalt: 11.5% Vol.
Allergenhinweise: enthält Sulfite
Geschmack: trocken
Rebsorte: 100% Riesling
Region: Columbia Valley
Serviertemperatur: 10-12°C
Serviervorschlag: Genehmigen Sie sich ein Glas zu frischen Früchten oder mildem Käse, zu Krebsfleisch oder Hühnchen mit Kerbel, Koriandersamen, Dill und Petersilie gewürzt - oder einfach pur und solo!
Verschlussart: Schraubverschluss
Inverkehrbringer: Wein Wolf Import GmbH & Co. Vertriebs KG
Königswinterer Str. 552
53227 Bonn
Deutschland
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