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Boschendal 1685 Chardonnay - 2015

Boschendal 1685 Chardonnay - 2015
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Produktinformationen "Boschendal 1685 Chardonnay - 2015"

Franschhoek, 1688 gegründet von ca. 200 französischen Hugenotten, ist mit seinen knapp 4.000 Einwohnern deutlich kleiner als Stellenbosch und Paarl. Franschhoek bedeutet übersetzt „Französisches Eck“, womit die bestechende Lage am Ostende des Drakenstein Valley ein wenig umschrieben ist. Ursprünglich hieß die Region aufgrund der hier herumstreunenden Elefanten „Oliphants Hoek“.

Dieses über 300 Jahre alte Weingut wurde von Hugenotten gegründet und ist bis heute eines der größten und edelsten Estates des Landes geblieben. Ca. 400 ha Weinanbaufläche, Jahresproduktion: 240.000 Kisten. Boschendal ist auch bekannt für seine Innovationen, so wurde hier 1978 der erste Blanc de Noir am Kap produziert. Es handelt sich dabei um einen Roséwein, der aus dunklen Trauben, aber mit Weißweinmethoden hergestellt wird. Lohnend ist die Besichtigung des schönen Herrenhauses, und wer mittags Appetit verspürt, kann sich im Restaurant leckere Kleinigkeiten bestellen. International herausragende Weine des Gutes: Merlot, Pinot Noir, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gewürztraminer und Boschendal Brut.

Unter idealen Bedingungen bis zur optimalen Reife gelangt, beeindruckt dieser Weißwein durch sein frisches-fruchtiges Bouquet von Limetten und Ananas. Eine kurze Zeit im Eichenfass verleiht ihm eine zusätzliche Dimension, einen komplexen und eleganten Charakter.

Alkoholgehalt: 14.0% Vol.
Allergenhinweise: enthält Sulfite
Geschmack: trocken
Rebsorte: 100% Chardonnay
Region: Western Cape
Serviertemperatur: 8-10°C
Serviervorschlag: universeller Essensbegleiter, insbesondere zu Fisch und Meeresfrüchten
Verschlussart: Kunststoffkorken
Inverkehrbringer: Weinland Ariane Abayan GmbH & Co. KG
Erikastraße 67
20251 Hamburg
Deutschland
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