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Warwick Sauvignon Blanc Professor Black - 2012

Warwick Sauvignon Blanc Professor Black - 2012
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Seit 1659 wird am Kap Wein angebaut. In einem optimalen Weinbauklima gedeihen an den sonnigen... mehr
Produktinformationen "Warwick Sauvignon Blanc Professor Black - 2012"

Seit 1659 wird am Kap Wein angebaut. In einem optimalen Weinbauklima gedeihen an den sonnigen Hängen und in den fruchtbaren Tälern des Kaplandes Weine, die in der Tradition europäischer Kellermeister ausgebaut und gepflegt werden.

Warwick Estate zu Füßen des Simonsberg wurde 1964 von Stan und Norma Ratcliffe auf historischem Boden neu angelegt. 1985 wurde der erste Wein aus über 20 Jahre alten Reben unter dem Etikett mit dem inzwischen bekannten Symbol der „Warwick Lady“ abgefüllt.

Der Sauvignon Blanc ist ein ganz außergewöhnlicher Weißwein des Warwick Estate: Ein in extrem kleinen Mengen erzeugter Sauvignon Blanc von einem Weinberg, der auf einer ehemaligen Pfirsichplantage der Familie Warwick angelegt wurde und als Hommage an den Forscher, der die ersten Pfirsiche in Südafrika züchtete, den Namen „Professor Black“ trägt. Bei der berühmten wohltätigen „Nederburg Auktion“ in Südafrika hat er mit $ 600,00 den höchsten jemals für einen Weißwein gezahlten Preis erzielt.

Tropische Fruchtfülle, allen voran üppige Birnen- und Pfirsicharomen, zeichnen den Warwick Wein aus. Eine pikante pfeffrige Note und Anklänge an frisch gepflückte Gartenkräuter verbinden sich zu ansprechender Harmonie und machen den Wein zu einem köstlichen Begleiter von leichten Salaten, Meeresfrüchten und gegrilltem Fisch. 


John Platter 2010: 4 Sterne für JG 2009
Wine Spectator: 89 Punkte fü JG 2009

Alkoholgehalt: 14.0% Vol.
Allergenhinweise: enthält Sulfite
Geschmack: trocken
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Serviertemperatur: 08-10°C
Serviervorschlag: zu Salat mit Ziegenkäse, Austern und gegrilltem Fisch
Verschlussart: Schraubverschluss
Inverkehrbringer: Joh. Eggers Sohn GmbH
Konsul-Schmidt-Straße 8J
28217 Bremen
Deutschland
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