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Glen Carlou Chardonnay - 2014

Glen Carlou Chardonnay - 2014
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Produktinformationen "Glen Carlou Chardonnay - 2014"

Die Finlaysons geben nicht so schnellauf. Ganz im Gegenteil. „Trouble makes us stronger,“ sagt David Finlayson, dessen Vater Walter seiner Familie mit dem Kauf einer völlig verwahrlosten Winefarm in Paarl 1985 reichlich „trouble“ ins Haus geholt hat.
Er hätte sich bequem auf seinen Lorbeeren als einer der angesehensten Winemaker Südafrikas ausruhen können. Wollte er aber nicht. Er wollte es mit einem eigenen Weingut ganz nach oben schaffen. Also krempelte er den ganzen Laden um, bestockte die Weinberge neu, errichtete eine hochmoderne Weinkellerei und installierte ein satellitengesteuertes Bewässerungssystem.

Seit 1994 unterstützt Sohn David, der seine Ausbildung unter anderem bei Château Margaux in Bordeaux genoss, seinen Vater. Gemeinsam haben sie es ganz nach oben geschafft. „Unter Kellermeister David Finlayson ist Glen Carlou zur Spitze der Weinerzeuger aufgestiegen“ schreibt Weinpapst Hugh Johnson. Das südafrikanische Wine Magazine zählt Glen Carlou zu den 10 besten Weingütern des Landes. Und Südafrikas berühmtester Weinkritriker John Platter überschüttet das Gut seit Jahren mit seinen heißbegehrten Sternen.

 

Der Chardonnay wurde 10 Monate in französischer Eiche gelagert.

Die Farbe ist hellgold mit einem leicht grünlichen Einfluß.

Der Geschmack ist frisch mit einem ausgewogenen Balance zwischen Säure und Fruchtigkeit.

 

Decanter Award: Gold für JG 2008
John Platter **** "Exellent!"

Alkoholgehalt: 14.0% Vol.
Allergenhinweise: enthält Sulfite
Geschmack: trocken
Rebsorte: 100% Chardonnay
Region: Paarl Valley
Serviertemperatur: 10°C
Serviervorschlag: ein herrlicher Begleiter zu Krustentieren, knackigen Salaten und gebratenem Fisch
Verschlussart: Schraubverschluss
Inverkehrbringer: Reidemeister & Ulrichs GmbH
Konsul-Smidt-Straße 8J
28217 Bremen
Deutschland
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