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Viña Esmeralda - 2015

Viña Esmeralda - 2015
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Farbe: ein helles Blassgelb, mit leicht ins Grüne spielendem Glanz Duft: vielschichtiges, sehr... mehr
Produktinformationen "Viña Esmeralda - 2015"

Farbe: ein helles Blassgelb, mit leicht ins Grüne spielendem Glanz

Duft: vielschichtiges, sehr verführerisches Bouquet mit üppigen blumigen Noten von weißen Rosen, Geißblatt und Jasmin, neben Aromen von reifen Birnen, Bratäpfeln und Vanille

Geschmack: am Gaumen zugleich lebendig-frisch und komplex, mit weicher, aromatischer Fülle und zarten Gewürznoten (Zimt, Nelken) im Finale.

 

Torres liest seinen Moscatel de Alejandría bereits früh, ab dem 20. August. Erst gut einen Monat später, ab dem 25. September, folgt dann die Ernte des Gewürztraminers. Alle Trauben werden für zwei Wochen bei kontrollierten Temperaturen von 14 °C kühl im Edelstahltank vergoren und die jungen Weine danach sofort abgezogen. Um die üppige Frucht und Frische des Weines zu bewahren, wird Viña Esmeralda ohne jeden Eichenholzkontakt, rein im Edelstahltank ausgebaut und ab November auf die Flasche gefüllt. Sanfte Mittelmeerbrisen, vermischt mit dem Duft der Rosen, die rund um unsere Weingärten im Landesinneren gepflanzt sind, lassen eines unserer kostbarsten Juwele erstehen: Viña Esmeralda. Im Jahr 1976 hatte Torres die nach der smaragdgrünen Farbe des Mittelmeeres (Esmeralda = dt. Smaragd) benannte Cuvée aus Moscatel de Alejandría und einem kleineren Anteil Gewürztraminer auf den Markt gebracht.

 

Challenge International du Vin (France) 2013: Silver Medal für JG 2012
Femmes et Vins du Monde Concours International (France) 2013: Gold Medal
für JG 2012
Semana Vitivinícola (Spain) 2013: 91 Punkte für JG 2012

Alkoholgehalt: 11.5% Vol.
Allergenhinweise: enthält Sulfite
Geschmack: trocken
Rebsorte: 15% Gewürztraminer, 85% Muscat d'Alexandria
Region: Katalonien
Serviervorschlag: zu feinen Vorspeisen (Melone mit Schinken, Avocados mit Krabben, Artischocken, Pasteten), frischen Meeresfrüchten oder den Gerichten der leichten asiatischen Küche aus dem Wok
Verschlussart: Schraubverschluss
Inverkehrbringer: Miguel Torres
C/ Maset, S/N
08796 Pacs del Penedès
Spanien
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