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Duas Quintas White Reserva Douro DOC - 2013

Duas Quintas White Reserva Douro DOC - 2013
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Produktinformationen "Duas Quintas White Reserva Douro DOC - 2013"

2011 war im Douro Superior war ein heißes und sehr frühreifes Jahr, in dem die Ernte der Trauben für den Duas Quintas Reserva zehn Tage früher als üblich begonnen wurde. Die Rebsorten sind dem heißen Wetter geeignet und behielten die Frische und die Fruchtintensität. Die weißen autoctonen Trauben Rabigato, Viosinho, Folgazão und Arinto wurden, nachdem sie handverlesen,  zerkleinert und in französischen Eichenfässern unterschiedlicher Kapazität und Alter fermentiert. Im Anschluss beließ man den Wein 7 Monate auf der Feinhefe. (sur lie)


Im Glas zeigt der Wein eine blitzsaubere und hellgelbe Farbe. Duas Quintas White Reserva besitzt eine zarte Nase, mit Noten von Mandarine und Orangenblüten, im Hintergrund reife Früchte von Pfirsich und Aprikose. Im Mund zeigt der Reserva eine unverwechselbare Harmonie von Struktur, Konzentration und Dichte und eine feine Eleganz mit einem Hauch von Vanille, floralen Noten und Zitrusfrüchten. Langer Abgang mit intensivem Ende.

 

Wine Enthusiast 88 Punkte für JG 2011

 

Alkoholgehalt: 12.5% Vol.
Allergenhinweise: enthält Sulfite
Geschmack: trocken
Rebsorte: Viosinho, Rabigato, Arinto
Serviertemperatur: 08-10°C
Serviervorschlag: besonders gut mit Austern und ideal mit Kabeljau, Graved Lachs, Wolfsbarsch in Salz und Meeresfrüchte.
Verschlussart: Korken
Inverkehrbringer: Ramos Pinto
Av. Ramos Pinto, 380
4400-266 Vila Nova de Gaia
Portugal
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