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Jurtschitsch Löss Grüner Veltliner Kamptal DAC - 2015

Jurtschitsch Löss Grüner Veltliner Kamptal DAC - 2015
8,70 € *
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Produktinformationen "Jurtschitsch Löss Grüner Veltliner Kamptal DAC - 2015"

Löss- und Urgesteinsverwitterungsböden liefern die besonderen geologischen Voraussetzungen für diesen gebietstypischen Kamptaler Veltliner aus dem Hause Jurtschits. Apfelfrucht mit einem Hauch von Citrusaromen ergänzen sich mit einer frisch-würzigen Struktur und pfeffrigen Note.



Werden des Weines
Die Trauben werden von Hand gelesen und in stapelbaren Kisten unverletzt ins Presshaus gebracht, gerebelt und mit geringem Druck gepresst. Ohne Einsatz von Pumpen fließt der Most vom Presshaus in den Naturkeller und wird in gekühlten Edelstahltanks bei ca. 18°C langsam vergoren, damit werden vor allem die zarten Duft- und Aromastoffe gefördert. Anschließend wird der Wein auf seiner Feinhefe bis Mitte Jänner gelagert.

 

Alkoholgehalt: 12.5% Vol.
Allergenhinweise: enthält Sulfite
Geschmack: trocken
Rebsorte: Grüner Veltliner
Serviertemperatur: 8-10°C
Serviervorschlag: Geflügel, Salate, helles Fleisch - gegrillt, gebraten oder gebacken.
Verschlussart: Schraubverschluss
Inverkehrbringer: Weingut Sonnhof Jurtschitsch KG
Rudolfstraße 39
3550 Langenlois
Österreich
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